تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
135
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
إعداد_الدجاج_بالكريمة
طريقة_إعداد_الدجاج_بالكريمة
وصفة_الدجاج_بالكريمة
مكونات_الدجاج_بالكريمة
طريقة_تحضير_الدجاج_بالكريمة
تحضير_الدجاج_بالكريمة
وصفات_الدجاج_بالكريمة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدّجاج المقطعّة إلى شرائح طولية رفيعة.
ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الملوّن (الأخضر، والأحمر، والأصفر).
علبة مشروم معلب.
بصلة مقطعة ومفرومة فرماً ناعماً.
بهارات مشكّلة (فلفل أسمر، وحب هال، وبهار دجاج، وكزبرة ناشفة، وريحان مجفّف، وكبش قرنفل). بهار الكاري، وهو بهار أساسيّ في الوصفة.
ملح حسب الحاجة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
علبة كريمة طبخ طازجة.
علبة قشطة.
جبن البارميزان أو الموزاريلا حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
مكوّنات الأرز بالشعيريّة ثلاث كاسات من الأرز البسمتي.
نصف كأس من الشعيرية.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملح، وكركم حسب الحاجة، ومن الممكن استبدال الكركم بالعصفر الأصلي.
ثلاث كاسات من الماء المغلي.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
لتحضير الدجاج نحتاج إلى تقطيع الدجاج إلى قطعٍ صغيرة على شكل شرائح طولية رفيعة، وكذلك فرم البصل ناعماً، ثمّ نضيف البصل في قدر على النار ونضيف إليه ملعقةً كبيرةً من الزيت النباتي.
بعد أن يذبل البصل نضيف قطع الدجاج، ونتبّلها بالبهارات المشكّلة، والملح، ونتركها على نار هادئة لمدّة لا تقل عن خمسٍ وعشرين دقيقة.
نضيف الفلفل الحلو المقطع، والمشروم المقطّع إلى الدجاج، ونقلّب، وبعد أن ينضج الدجاج نرفعه عن النار قليلاً.
نحضّر الصلصة الخاصة بالدجاج؛ ففي وعاء كبير نخلط كلّاً من علبة كريمة الطبخ الطازجة، مع ملعقتين كبيرتين من رب البندورة، وملعقة كبيرة من المايونيز، وملعقة كبيرة من الخردل، والقليل من الماء الساخن، ونحرّك الخليط جيّداً، ثمّ نضيف بهار الكاري إلى الكريمة.
نضيف خليط الكريمة إلى الدجاج، ونقلّب جيّداً، ثمّ نعيد القدر إلى النار، ونتركه تقريباً ربع ساعة ليتمازج الخليط، وقبل أن نطفئ النار نضيف جبن البارميزان أو الموزاريلا.
نحضّر الأرز بالشعيرية، وذلك بتقليب الشعيريّة أوّلاً مع القليل من الزيت لكن دون تحميرها كثيراً، ثمّ نضيف الأرز والملح والكركم، ونحرّك جيدّاً، وأخيراً نضيف الماء حسب كميّة ومقدار الأرز، ونتركه على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتّى ينضج الأرز.
نضع الأرز في طبق التقديم، وإلى جانبه الدجاج بالكريمة.
يمكن التنويع والتغيير في هذه الوصفة، فبدلاً من إعداد ستراغنوف الدجاج،
يمكن أن نعدّ ستراغنوف اللحم، وذلك باستبدال صدور الدجاج بستيك اللحم، مع الالتزام بنفس الطريقة والمكوّنات الأخرى. وكذلك يمكن إضافة ما نفضّل من الخضروات الأخرى إلى الطبق بالإضافة إلى الفلفل الحلو، والمشروم، كالجزر، والبطاطا، والشومر الطازج
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
163
مشاهدات
طريقة عمل حلى المارس بالبسكويت
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_المارس_بالبسكويت
طريقة_إعداد_حلى_المارس_بالبسكويت
وصفة_حلى_المارس_بالبسكويت
مكونات_حلى_المارس_بالبسكويت
طريقة_تحضير_حلى_المارس_بالبسكويت
تحضير_حلى_المارس_بالبسكويت
وصفات_حلى_المارس_بالبسكويت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل كوكيز الشُّوفان
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كوكيز الشُّوفان
طريقة إعداد كوكيز الشُّوفان
وصفة كوكيز الشُّوفان
مكونات كوكيز الشُّوفان
طريقة تحضير كوكيز الشُّوفان
تحضير كوكيز الشُّوفان
وصفات كوكيز الشُّوفان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
سُئل
ديسمبر 22، 2020
في تصنيف
رشاقة
بواسطة
مجهول
(
782ألف
نقاط)
طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
ما طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
نبذة عن طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
ماذا تكون طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
ماذا تعرف عن طريقة مجربة أفضل نظام للرجيم المُتقطع
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
120
مشاهدات
طريقة عمل الملوخية الشامية
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل الملوخية الشامية
طريقة إعداد عمل الملوخية الشامية
وصفة عمل الملوخية الشامية
مكونات عمل الملوخية الشامية
طريقة تحضير إعداد عمل الملوخية الشامية
تحضير عمل الملوخية الشامية
وصفات عمل الملوخية الشامية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل دجاج محشي بالأرز؟
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل دجاج محشي بالأرز
طريقة دجاج محشي بالأرز
مكونات دجاج محشي بالأرز
اعداد دجاج محشي بالأرز
تحضير وصفة دجاج محشي بالأرز
دجاج محشي بالأرز
تجهيزات اكل رمضان
...