ستمئة غرام من الجبن العكاوي. مئتا غرام من دقيق الفرخة. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. كوبان من القطر. كيلوغرام من القشطة العربية. زهر ليمون وفستق مبروش للتزيين. مكوّنات القطر: كوبان من السكر كوب من الماء ملعقة صغيرة من ماء الزهر.