طريقة عمل الكابتشينو
المكونات
مئة مليلتر من الحليب المكثّف والمحلّى. ستّ ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ستّ ملاعق كبيرة من كريم الكرميل. ثلاث ملاعق كبيرة قهوة (نسكافيه). ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة كريما مخفوقة (دريم ويب). ثلاث أكواب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة كاكاو للزينة.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من الحليب المكثف، وحليب البودرة، وكريم كراميل، ونسكافيه، والسكر مع القليل من الماء البارد في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات جميعها حتى تتمازج جيداً ويذوب السكر.
- نضيف ثلاثة أكواب من الماء المغليّ ونخلطه لمدّة أقلّ من دقيقة.
- نسكب الكابتشينو في الأكواب ونضع فوقه الكريما المخفوقه ونرشّ الوجه بالكاكاو