Question

طريقة عمل الخضار المشكل بالطماطم

Answer 1

طريقة عمل الخضار المشكل بالطماطم

المكونات

• بصل مقطع
• بطاطس مقطعة مكعبات
• جزر مقطع مكعبات
• عصير طماطم
• معجون صلصة
• ملح و فلفل اسود
• جوزة الطيب
• كاري
• ثوم

طريقة العمل

1. نشوح البصلة و الثوم مع معلقة زبدة ونضيف الخضار و نشوح و نضع التوابل
2. وبعدها عصير الطماطم و معجون الصلصة و نتركها تسخن ونكون مجهزين طاجن مسخن فى الفرن ونضع فيه الخضار ونغطيه
3. ثم ندخله الفرن حتى ينضج وبعدها نزيل الغطاء ونتركه فى الفرن ليحصل على وجه محمر.
4. كما يمكنك تحضير كباب الحلة وهى من الأكلات السهلة والمفضلة لدى الكثيرين من خلال الخطوات التالية
5. ثم نسخن وعاء جيدا ونضيف الزيت و الزبدة
6. ثم نضيف مكعبات اللحم و قليل من  فلفل اسود و جوزة الطيب و فصين حبهان وورق لوري وقرفة ونشوح اللحمة لحد ما تتكرمل
7. ونضيف البصلة متقطعة ناعم و فلفل اخضر و توم مفروم و نشوح
8. ثم نضع قليل من المياه و نغطي الإناء ونتركه على نار هادئة إلى أن ينضج.

و يمكنك مشاهدة المزيد من طرق عمل خضار مشكل