تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الحريرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة عمل الحريرة
إعداد الحريرة
طريقة إعداد الحريرة
وصفة الحريرة
مكونات الحريرة
طريقة تحضير إعداد الحريرة
تحضير الحريرة
وصفات الحريرة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل الحريرة
مكونات الحريرة
نصف كيلو لحمة.
كوب حمص مسلوق.
نصف كوب عدس.
ضمة كزبرة.
أربع حبات طماطم طرية.
كوب زيت زيتون.
حبتين بصل.
ملعقتين قرفة.
ملعقتين فلفل أسود وفلفل أحمر.
ملعقة زنجبيل.
ملعقة كركم أصفر.
نصف كوب طحين.
نصف كوب ماء.
طريقة تحضير الحريرة
نقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة ومن ثم نغسلها جيداً، نحضر كمية البصل وتقطع جيداً إلى مكعبات، وتفرم أيضاً ضمة الكزبرة ونضعها جانباً.
بعد تقطيع المكونات.
نحضر وعاء للطبخ ونضيف كمية الزيت ونضيف البصل ويتم تقليبه دقيقتين ونضيف اللحم إليه ونقلّب جيداً حتى يتحمر اللحم، ونضع أيضاً كمية العدس ونقوم بتحريك الخليط جيداً ونضيف كمية الطماطم بعد تقشيرها وطحنها على الخلاط ويوضع عصير الطماطم على اللحم والعدس ويتم تغطية الوعاء وندعه يطبخ مدة نصف ساعة أو خمسة وأربعون دقيقة حتى ينضج اللحم والعدس جيداً إذا نقصت كمية العصير يضاف للخليط كمية من الماء.
بعد انتهاء مدة نضج اللحم والعدس نضع الآن كمية كمية الحمص المسلوق ويتم تركه مع الخليط مدة خمس دقائق والآن نضيف كمية الطحين ونستمر بالتقليب جيداً فالطحين يعمل على تماسك وتجانس الحساء، والآن سنضيف ما تبقى من الكزبرة.
نضيف كامل البهارات مثل القرفة والفلفل الحار والفلفل الأسود والزنجبيل والكركم ونترك الوعاء يطبخ لمدة خمس دقائق وبهذه الطريقة تم تحضير الحريرة على الطريقة المغربية.
أحياناً يضاف لطبق الحريرة القرع والكوسا والبيض والفجل والبقدونس، فالحريرة لا تتوقف عند مكونات معينة بل تتعدد المكونات لتحضير أفضل أطباق الحريرة.
يعتقد أنّ اسم الحريرة أطلق على هذا الطبق نتيجة الطعم الحار ونتيجة الحرارة العالية التي يحصل عليها الجسم.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
155
مشاهدات
طريقة دفع المخالفات المرورية عن طريق النت الكويت
سُئل
يونيو 17، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة دفع المخالفات المرورية عن طريق النت الكويت
الاستعلام عن المخالفات المرورية
الاستعلام عن المخالفات المرورية برقم المخالفة
طريقة دفع المخالفات المرورية عن طريق النت
الاستعلام عن المخالفات المرورية الكويت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
طريقة عمل بخار للوجه بالجهاز
سُئل
مايو 29، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_عمل_بخار_للوجه_بالجهاز
أهمية_فوائد_عمل_بخار_للوجه_بالجهاز
معلومات_عن_فوائد_عمل_بخار_للوجه_بالجهاز
أهم_فوائد_عمل_بخار_للوجه_بالجهاز
جميع_فوائد_عمل_بخار_للوجه_بالجهاز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
167
مشاهدات
طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
سُئل
أغسطس 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل الكرشة والفشة فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل الطحال الست غالية
طريقة عمل الطحال
طريقة عمل الطحال المقطوع
طريقة عمل الفشة والطحال
طريقة عمل الفشة والكرشة والطحال
طريقة عمل الطحال الضاني
طريقة تخزين الفشه والطحال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل كرات التمر
سُئل
مايو 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كرات التمر
طريقة إعداد كرات التمر
وصفة كرات التمر
مكونات كرات التمر
طريقة تحضير كرات التمر
تحضير كرات التمر
وصفات كرات التمر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
300
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الثريد النبوي؟
سُئل
نوفمبر 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الثريد النبوي
طريقة الثريد النبوي
اعداد الثريد النبوي
تحضير وصفة الثريد النبوي
الثريد النبوي
معلومات عن طريقة عمل الثريد النبوي
طريقة صنع الثريد النبوي
مكونات الثريد النبوي
طريقة طبخ الثريد النبوي
...