تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل إعداد الطّحال
0
معجب
0
شخص غير معجب
86
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة عمل إعداد الطّحال
إعداد إعداد الطّحال
طريقة إعداد إعداد الطّحال
وصفة إعداد الطّحال
مكونات إعداد الطّحال
طريقة تحضير إعداد إعداد الطّحال
تحضير إعداد الطّحال
وصفات إعداد الطّحال
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل إعداد الطّحال
مكونات إعداد الطّحال
كيلو ونصف من الّطحال.
مجموعة من أعواد القرفة.
ورق غار.
خمس حبّات هيل.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
ضمّة بقدونس مفرومة ناعمة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشطّة الحارّة.
زيت زيتون.
بصلة مقطّعة إلى أربع قطع.
ثمانية فصوص من الثّوم المهروس.
طريقة تحضير الطّحال
نغسل الطّحال جيّداً وننزع عنه القشرة الرّفيعة التي تغلّفه، ثمّ نغسله مرّة أخرى بالملح والطّحين، ونعاود غسله مرّةً ثالثة، ثمّ نصفّيه من الماء.
نفتح كلّ قطعة طحال من الوسَط باستخدام طرف السكّين.
نقوم بوضع القليل من الزيت في قِدرٍ على النّار، ثمّ نضع فوقه كلّاً من الطّحال، وعيدان القرفة، وورق الغار، وحبّات الهيل، والبصلة المقطّعة، ثمّ نغطّي القدر ونتركه على النّار حتّى ينضج، ثمّ نصفّيه من الماء.
نضع البقدونس المفروم في وعاء عميق، ونترك منه قليلاً للزّينة. نضيف الثّوم المهروس إلى الوعاء، بالإضافة إلى الشطّة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، وزيت الزيّتون، ونخلط المكوّنات جيّداً.
نأخذ من الحشوة مقدار ملعقة كبيرة، ونقوم بحشو الطّحال بها من الجهة المفتوحة حتى انتهاء الكميّة. نضع قطع الطّحال في صينيّة، ثم نضع على وجهها باقي الحشوة، ثمّ نضيف عليها نصف كوب ماء، وبعد ذلك نغلّف الصينيّة بورق القصدير ونضعها على النّار قليلاً.
ننزع ورق القصدير وندخل الصينيّة إلى الفرن حتّى يحمرّ وجه الطّحال. نخرج الصّينيّة من الفرن ونضع محتواها في طبق التّقديم، ونرشّ فوقه باقي البقدونس المفروم، ثمّ نضع الخبز والسّلطة إلى جانبه
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة عمل المعمول بالسّميد
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المعمول بالسّميد
طريقة إعداد المعمول بالسّميد
وصفة المعمول بالسّميد
مكونات المعمول بالسّميد
طريقة تحضير المعمول بالسّميد
تحضير المعمول بالسّميد
وصفات المعمول بالسّميد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة دفع فاتورة الكهرباء من خلال فوري
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة دفع فاتورة الكهرباء من خلال فوري
ماهي طريقة دفع فاتورة الكهرباء من خلال فوري
اليكم طريقة دفع فاتورة الكهرباء من خلال فوري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
178
مشاهدات
ما هي طريقة تحضير Les crêpes ؟
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة تحضير les crêpes
طريقة les crêpes
تحضير وصفة les crêpes
اعداد les crêpes
معلومات عن طريقة عمل les crêpes
مكونات les crêpes
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
135
مشاهدات
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبهارات
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
طريقة_إعداد_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
وصفة_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
مكونات_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
طريقة_تحضير_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
تحضير_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
وصفات_أجنحة_الدجاج_بالبهارات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
156
مشاهدات
طريقة عمل الطلية بالسكر
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الطلية بالسكر
طريقة إعداد الطلية بالسكر
وصفة الطلية بالسكر
مكونات الطلية بالسكر
طريقة تحضير الطلية بالسكر
تحضير الطلية بالسكر
وصفات الطلية بالسكر
...