بتسلقو الدجاج و بس ينسلق وتشيلو التخمه
بتحطو عليه كل البهارات ورق الغار و كل شي
بتتركوه شي نص ساعه او اقل يغلي مع لبهارات
و بعدين بتجيبو طنجره بتحطو فيها زيت تبع القلي و بتحطو الزر بتقلبو شوي بعدين بتبلشو تضيفو مرقة الجاج عالزر و طبعا لكل كاسة رز كاسه و نص مرقة دجاج و صحتين و هنا