ما هي طريقة عمل الجمبرى مع عيش الغراب؟

Question

الجمبرى مع عيش الغراب

Answer 1

ما هي طريقة عمل الجمبرى مع عيش الغراب؟

مقادير الجمبرى مع عيش الغراب

• 2/1 كجم جمبرى ،مقشر  

• 1 كوب عيش الغراب ،شرائح  

• 1 كوب كريمة  

• 1 ملعقة ثوم ،مفروم  

• 3 ملاعق زبد  

• 1 ملعقة فلفل حار  

• 1 ملعقة ملح  

• 2/1 ملعقة فلفل  

• 2 ملعقة عصير ليمون  

 طريقه تحضير الجمبرى مع عيش الغراب

1-يتبل الجمبرى بالفلفل الحار وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم ويترك لمدة 30 دقيقة.

2-يوضع الزبد فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب لمدة 5 دقائق ،ثم يضاف عيش الغراب مع الكريمة ويترك حتى ينضح الجمبرى.

3-يوضع الجمبرى فى طبق التقديم مع التزين بشرائح الليمون والبقدونس.

المصدر:موقع إقرأ