طريقة تحضير زبادي مشوي بالزبادي:
- نضع الزبادي مع البصل و الزيت والثوم وعصير الليمون وملح وفلفل وخلطهم جيداً معا.
- نضع صدور الدجاج في بولة كبيرة ونضع فوقها 3/4 التتبيلة السابقة ثم نضعها في الثلاجة حوالي 3 ساعات.
- تشوي الدجاج علي الجريل وحتي اتمام نضجها من الجانبين وتقدم بباقي التتبيلة السابقة وبالهنا والشفا.