الجريب فروت من الفواكه الحمضية الممتازة لتنظيف وتطهير الكبد من السموم، وهذا بفضل احتوائها على فيتامين سي، كما أنها تساهم في تخليص الجسم من العناصر الضارة الزائدة، وإزالة الجذور الحرة لغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات، هذا إلى جانب احتواء الجريب فروت على مركب الجلوتامين الذي يعتبر المركب الأساسي للكبد والذي يقوم بترميم الأنسجة التالفة داخله، وإفراز المواد الكيميائية المفيدة والمواد البروتينية داخل هذا العضو الحيوي، وإنتاج الإنزيمات والمطهرات للتخلص من السموم والنفايات العالقة بجسم الإنسان.