ما هي الحقائق غذائية حول حليب الصويا
يصنع حليب الصويا عندما ينقع فول الصويا في الماء ثم يتم طحنه وتصفيته جيدًا.
قد تساعد الألياف وبروتين الصويا في هذا الحليب في خفض خطر الإصابة بزيادة مستوي الكوليسترول والأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية.
فول الصويا هو أحد أكثر الأطعمة المعدلة وراثيًا شيوعًا، واكثرها تداولاً بين فئة كبيرة من الأشخاص.
ينصح الخبراء بتناول حصة إلى حصتين يوميًا من أطعمة الصويا الكاملة بما في ذلك حليب الصويا
تظهر الأبحاث أن أطعمة الصويا لا تلعب فقط دورًا في النظام الغذائي الوقائي من السرطان ولكن تناول 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول الضار.
حليب الصويا حليب نباتي، مصنوع من فول الصويا، يمكن الأعتماد عليه كبديل لمنتجات الألبان، ولكنه ليس الأفضل.
حليب الصويا خالي من الغلوتين ويمكنك شربه بأمان إذا كنت تتجنب الغلوتين في نظامك الغذائي.