تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
75
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج
طريقة مقلوبة الباذنجان بالدجاج
اعداد مقلوبة الباذنجان بالدجاج
تحضير وصفة مقلوبة الباذنجان بالدجاج
مقلوبة الباذنجان بالدجاج
معلومات عن طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج
طريقة صنع مقلوبة الباذنجان بالدجاج
مكونات مقلوبة الباذنجان بالدجاج
طريقة طبخ مقلوبة الباذنجان بالدجاج
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 5، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج؟
المقادير
– الباذنجان : 3 كيلو (مقشر، ومقطع شرائح متوسطة الحجم)
– صدر الدجاج : 1 كيلو
– أرز بسمتي : 3 اكواب (منقوع)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– هيل : 5 حبات
– ورق غار : 3 ورقات
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. تبطن صينية بورق الزبدة، ويرص عليها قطع الباذنجان بعد دهنها بالقليل من الزيت، وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3. ثم تقلب شرائح الباذنجان على الآخر وتخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتحول لون الباذنجان إلى الذهبي، فترفع الصينية من الفرن، وتترك جانبًا.
4. في وعاء على النار نضع الدجاج والماء ويتبل بالملح والفلفل والهيل وورق الغار وتطبخ حتى يستوي اللحم.
5. تزال حبات الهيل وورق الغار من مرقة الدجاج.
6. نحضر وعاء آخر وترص قطع الباذنجان في قعر الوعاء وعلى جوانبه ثم نضع قطع الدجاج بعد تقطيعه إلى قطع متوسطة على طبقة الباذنجان في قعر الوعاء.
7. ثم نغمر بالأرز المغسول وطبقة أخيرة نضع شرائح الباذنجان لنغطي الأرز، بحيث يكون لدينا من قعر الوعاء طبقة باذنجان ثم لحم ثم أرز ثم باذنجان.
8. نضع الوعاء على نار متوسطة ثم تغمر بمرقة اللحم المغلية.
9. عند الغليان تخفض درجة الحرارة إلى نار هادئة وتغطى وتترك لمدة 25 – 30 دقيقة حتى يطيب الأرز.
10. ممكن إن قل منسوب المياه قليلاً إضافة القليل من مرقة الدجاج.
11. بعد نضج الأرز يرفع الوعاء من على النار.
12. نحضر صحن أكبر من فتحة الوعاء الذي طبخت به المقلوبة ونطبق الطبق على فتحة الوعاء ويقلب. ويقدم ساخنا مع سلطة اللبن والخيار.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة عمل التوفي بالقشطة
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التوفي بالقشطة
طريقة إعداد التوفي بالقشطة
وصفة التوفي بالقشطة
مكونات التوفي بالقشطة
طريقة تحضير التوفي بالقشطة
تحضير التوفي بالقشطة
وصفات التوفي بالقشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
طريقة الدخول لنظام نور برقم الهوية فقط
سُئل
ديسمبر 12، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الدخول لنظام نور برقم الهوية فقط
ماهي طريقة الدخول لنظام نور برقم الهوية فقط
اليكم طريقة الدخول لنظام نور برقم الهوية فقط
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
383
مشاهدات
طريقة الغاء الطلب من طلبات نون
سُئل
مارس 9، 2020
في تصنيف
تجارة وأعمال
بواسطة
HananZiadeh
(
668ألف
نقاط)
طريقة الغاء الطلب نون؟
نون
كيف الغي طلبي من نون
طريقة الغاء الطلب من طلبات نون .طريقة الغاء الطلب من طلبات نون
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
طريقة استخدام مسك الطهارة
سُئل
سبتمبر 25، 2020
في تصنيف
إسلاميات
بواسطة
مجهول
طريقة استخدام مسك الطهارة
مسك الطهارة
ما طريقة استخدام مسك الطهارة
ما هي طريقة استخدام مسك الطهارة
حدد طريقة استخدام مسك الطهارة
اذكر طريقة استخدام مسك الطهارة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل كاري لحم الغنم
سُئل
يونيو 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كاري_لحم_الغنم
طريقة_إعداد_كاري_لحم_الغنم
وصفة_كاري_لحم_الغنم
مكونات_كاري_لحم_الغنم
طريقة_تحضير_كاري_لحم_الغنم
تحضير_كاري_لحم_الغنم
وصفات_كاري_لحم_الغنم
...