تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الأوزي بالعجين؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
149
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الأوزي بالعجين
طريقة عمل الأوزي بالعجين
طريقة الأوزي بالعجين
اعداد الأوزي بالعجين
تحضير وصفة الأوزي بالعجين
الأوزي بالعجين
معلومات عن طريقة عمل الأوزي بالعجين
طريقة صنع الأوزي بالعجين
مكونات الأوزي بالعجين
طريقة طبخ الأوزي بالعجين
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الأوزي بالعجين؟
يعدّ الأوزي من الأكلات الشّهيّة والّلذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكوّناتٍ بسيطةٍ من البيت، وهي غنيّة بالفوائد لاحتوائِها على الّلحمة المفرومة والخُضار بالإضافة إلى الأرزّ، كما يُمكنُ حشوها داخل عجينةٍ يتمّ تحضيرها في البيت أيضاً، وتُسمّى بصُرَر الأوزي، وهذه الوصفة مناسبة للمأدبات، وتُقدّم الى جانب السّلطة والّلبن. صُرَر الأوزي
مكوّنات العجينة
نصف كيلو من الدّقيق.
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
نصف ملعقة كبيرة من السّكّر.
رشة ملح.
ربع كوب زيت نباتيّ.
ماء دافئ للعجن.
مكوّنات الحشوة
بازلّاء وجزر طازج.
نصف كيلو من الأرزّ الذي تفضّلينه.
ربع كيلو من الّلحم المفروم.
بصلة صغيرة مفرومة.
ربع ملعقة من الملح.
رشّة قرفة.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات الخاصّة بالأوزي.
ملعقة كبيرة من السّمن.
رشّة فلفل أسود.
مكسّرات مشكّلة “لوز وصنوبر”.
طريقة التّحضير
حضّري الحشوة وذلك بوضع البصل المفروم في قِدر على النّار مع الزّيت، ثمّ أضيفي البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والّلحم المفروم، والبازلّاء، والجزر وقلّبيها حتى تنضج.
ضعي ماءً في القِدر، وأضيفي إليه الملح والقليل من السّمن، وعندما يغلي الماء أضيفي الأرز بعد أن تقومي بغسله، وأضيفي خليط الّلحم والخُضار، ثمّ غطّي القِدر.
حرّكي الأرزّ ثم خفّفي النّار، واتركيه لمدّة ربع ساعة أو عشرين دقيقةً حتّى ينضج. حضّري العجينة وذلك بخلط جميع مكوّنات العجينة حتّى تصبح ملساءً، واتركيها ترتاح.
اقلي الّلوز والصّنوبر وأضيفيه إلى الأرزّ والخُضار.
قطّعي العجينة إلى كرات، وافردي كلّ كرة بالشّكل الذي تفضّلينه، أو استخدمي طبقاً صغيراً عميقاً “طبق الشّوربة” وضعي فيه قطعةَ العجين، ثمّ أضيفي الحشوة وأغلقيها.
ضعي صُرر الأوزي في صينيّة الفرن وأدخليها إلى الفرن بعد تسخينه، واتركي العجينة حتّى تنضج من الأسفل ثم أشعلي الشّوّاية، وحمّري الوجه.
تأكّدي من نضج الصُّرر قبل إخراجها من الفرن.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
138
مشاهدات
طريقة عمل ستيك اللحم للريجيم
سُئل
يونيو 4، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_ستيك_اللحم_للريجيم
طريقة_إعداد_ستيك_اللحم_للريجيم
وصفة_ستيك_اللحم_للريجيم
مكونات_ستيك_اللحم_للريجيم
طريقة_تحضير_ستيك_اللحم_للريجيم
تحضير_ستيك_اللحم_للريجيم
وصفات_ستيك_اللحم_للريجيم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
114
مشاهدات
طريقة عمل عجينة البتي بان
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عجينة البتي بان
طريقة إعداد عجينة البتي بان
وصفة عجينة البتي بان
مكونات عجينة البتي بان
طريقة تحضير عجينة البتي بان
تحضير عجينة البتي بان
وصفات عجينة البتي بان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
140
مشاهدات
ما هي طريقة علاج ديدان المعدة بالأعشاب
سُئل
ديسمبر 10، 2020
في تصنيف
الامارات
بواسطة
Alaa Elhalabi
(
180ألف
نقاط)
ما هي طريقة علاج ديدان المعدة بالأعشاب
ما طريقة علاج ديدان المعدة بالأعشاب
طريقة علاج ديدان المعدة بالأعشاب
علاج ديدان المعدة بالأعشاب
ديدان المعدة
ديدان المعدة وعلاجها بالاعشاب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
275
مشاهدات
طريقة حفظ مقاطع اليوناو تكفون قولو لنا الطريقه
سُئل
فبراير 29، 2020
في تصنيف
الرياضة
بواسطة
HananZiadeh
(
668ألف
نقاط)
حفظ
مقاطع
يوناو
كيفية حفظ مقاطع يوناو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ السبزي؟
سُئل
سبتمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السبزي
طريقة طبخ السبزي
مكونات السبزي
تحضير وصفة السبزي
اعداد السبزي
معلومات عن طريقة عمل السبزي
...