تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل لسان البقر؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
118
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل لسان البقر بالصور
طريقة عمل لسان البقر
طريقة لسان البقر
اعداد لسان البقر
تحضير وصفة لسان البقر
لسان البقر
معلومات عن طريقة عمل لسان البقر
طريقة صنع لسان البقر
مكونات لسان البقر
طريقة طبخ لسان البقر
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل لسان البقر؟
المكونات
لسان بقر.
حبة صغيرة الحجم من البصل.
مجموعة من أوراق الغار.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2 من حبوب الهيل.
2 أو 3 من أعواد القرنفل.
ماء بارد.
طريقة التحضير
يغسل اللسان في الماء وشرائح الليمون، ويفرك بشرائح الليمون جيداً، لإزالة الرائحة القوية والزفرة، ويكشط اللسان من طرفيه العلوي والسفلي باستخدام سكين عريضة وحادة، ويعاد غسله مرة أخرى بالماء والطحين حتى ينظف، ويدعك بعدها بالملح ، ثم يغسل بالماء الدّافئ ويترك حتى يتصفّى.
يوضع اللسان في قدر على درجة حرارة منخفضة، ويضاف إليه الماء البارد حتى يغمر بالكامل، ويترك مُغَطّى حتى يغلي الماء، ويصفى اللسان من الماء المغلي ويعاد للقدر مع كمية جديدة من الماء البارد على درجة حرارة منخفضة.
يقطع البصل إلى شرائح وتضاف للماء قبل أن يغلي، كما يضاف له أعواد القرنفل وأوراق الغار و الملح وحبوب الهيل والفلفل الأسود، ويبقى على النار لمدة ساعة ونصف حتى يلين، قد يستغرق نضجه أكثر من ذلك إذا ما كان اللسان مأخوذاُ من بقر كبير في العمر.
بعد أن ينضج اللسان يصفى من الماء والبهارات الموجودة معه، حتى يتم تطبيخه.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
138
مشاهدات
طريقة عمل سلطة خضار الخريف المشويّة
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
طريقة_إعداد_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
وصفة_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
مكونات_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
طريقة_تحضير_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
تحضير_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
وصفات_سلطة_خضار_الخريف_المشويّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
طريقة عمل حلى المهلبية بالجلي
سُئل
مايو 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلى المهلبية بالجلي
طريقة إعداد حلى المهلبية بالجلي
وصفة حلى المهلبية بالجلي
مكونات حلى المهلبية بالجلي
طريقة تحضير حلى المهلبية بالجلي
تحضير حلى المهلبية بالجلي
وصفات حلى المهلبية بالجلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
245
مشاهدات
طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
سُئل
ديسمبر 31، 2020
في تصنيف
رشاقة
بواسطة
مجهول
(
782ألف
نقاط)
طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
ما هي طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
ماذا تكون طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
ماذا تعرف عن طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
معلومات عن طريقة استعمال بذور الكتان للرجيم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل فتّة الدّجاج دون الأرز
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فتّة الدّجاج دون الأرز
طريقة إعداد فتّة الدّجاج دون الأرز
وصفة فتّة الدّجاج دون الأرز
مكونات فتّة الدّجاج دون الأرز
طريقة تحضير إعداد فتّة الدّجاج دون الأرز
تحضير فتّة الدّجاج دون الأرز
وصفات فتّة الدّجاج دون الأرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة التسجيل في وزارة الدفاع
سُئل
أكتوبر 5، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة التسجيل في وزارة الدفاع
ماطريقة التسجيل في وزارة الدفاع
التسجيل في وزارة الدفاع
التقديم لوزارة الدفاع في المملكة العربية السعودية
التقديم لوزارة الدفاع أن يطبق عليه الشروط والمعايير
...