ما هي طريقة عمل بطاطس بالكاتشاب؟

Question

بطاطس بالكاتشاب

Answer 1

ما هي طريقة عمل بطاطس بالكاتشاب؟

المقادير

• 3 حبة بطاطس

• 2 بياض بيضة مخفوقة جيداً

• 1 ملعقة ملح

• 1 ملعقة فلفل

• 1 ملعقة شطة

• 2 ملعقة خل

طريقة التحضير

1. تبّلي البيض المخفوق بالملح والفلفل واتركيه جانباً.

2. قطّعي البطاطس أصابع وانقعيها في الماء ثم أضيفي الخل والملح واتركيها لمدة ساعة.

3. ضعي البطاطس بعد تصفيتها في بياض البيض ثم ضعيها في صينية ورشي عليها الشطة.

4. ادخليها الفرن ثم قدميها ساخنة مع الكاتشاب اللذيذ

المصدر : موقع إقرأ