تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السوفليه الصحيحة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
94
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة السوفليه الصحيحة
طريقة عمل السوفليه الصحيحة
طريقة السوفليه الصحيحة
اعداد السوفليه الصحيحة
تحضير وصفة السوفليه الصحيحة
السوفليه الصحيحة
معلومات عن طريقة عمل السوفليه الصحيحة
طريقة صنع السوفليه الصحيحة
مكونات السوفليه الصحيحة
طريقة طبخ السوفليه الصحيحة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السوفليه الصحيحة؟
مكونات عمل السوفليه :-
كوب من السكر
ربع كوب من الدقيق الأبيض
اصبع ونصف من الزبدة الغير مالحة (درجة حرارة الغرفة)
225 جرام من شوكلاتة نصف محلاة مطحونة (ناعمة) أو كوب من رقائق الشوكولاتة النصف محلاة
ثلاث حبات من صفار البيض (مخفوقة قليلاً)
أربع حبات من بياض البيض
ملعقة شاي من خلاصة الفانيليا
ربع ملعقة شاي من الخل أو عصير الليمون
طريقة تحضير السوفليه :-
في إناء زجاج مقاوم للحرارة نضع الزبدة والشوكولاتة، ثم نقوم بتذويب الزبدة والشوكولاتة في حمام ماء ساخن (تقنية الحمام المائي) ثم نضيف الفانيليا وربع كوب من الماء ونستمر في التحريك تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعم ثم نبعدها من النار ونتركها تبرد على درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
بعدها نضيف صفار البيض لخليط الشوكولاتة الناعم ونقوم بالتحريك حتى يمتزج ثم نتركه جانباً. في إناء آخر نقوم بخفق بياض البيضات باستخدام مضرب كهربائي لمدة دقيقتين مع إضافة الخل أو عصير الليمون، بعدها نضيف السكر لمدة خمس دقائق حتى يتجانس الخليط. ثم نضيف الدقيق ونقوم بالتحريك ثم نقوم بصب خليط الشكولاتة الذائب لخليط البيض ونقوم بتحريكه بهدوء.
نسخن الفرن على درحة حرارة متوسطة، ثم نقوم بدهن قوالب السوفليه بالزبدة ونرشها بالبودرة ثم نضع الخليط في القوالب ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجه لنحصل على السوفليه المنتفخ بالشوكولاتة الذائبة من الداخل، نضعها في طبق التقديم وهناء وعافية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
117
مشاهدات
طريقة عمل سوفليه الأوريو
سُئل
مايو 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سوفليه الأوريو
طريقة إعداد سوفليه الأوريو
وصفة سوفليه الأوريو
مكونات سوفليه الأوريو
طريقة تحضير سوفليه الأوريو
تحضير سوفليه الأوريو
وصفات سوفليه الأوريو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
80
مشاهدات
طريقة معرفة الرمز البريدي
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة معرفة الرمز البريدي
تعرف على طريقة معرفة الرمز البريدي
اليكم طريقة معرفة الرمز البريدي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن الاقساط المسددة 1441
سُئل
يونيو 16، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة الاستعلام عن الاقساط المسددة 1441
طريقة الاستعلام عن الاقساط المسددة
الاستعلام عن التاهيل الشامل برقم الهوية
حساب المواطن برقم الهويه
رابط الاستعلام عن حساب المواطن برقم الهويه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
184
مشاهدات
طريقة عمل البيتزا بعجينة الفينو
سُئل
مايو 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_البيتزا_بعجينة_الفينو
طريقة_إعداد_البيتزا_بعجينة_الفينو
وصفة_البيتزا_بعجينة_الفينو
مكونات_البيتزا_بعجينة_الفينو
طريقة_تحضير_البيتزا_بعجينة_الفينو
تحضير_البيتزا_بعجينة_الفينو
وصفات_البيتزا_بعجينة_الفينو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
73
مشاهدات
طريقة عمل الشعير المطحون
سُئل
أغسطس 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الشعير المطحون
طريقة تخمير الشعير
طريقة عمل الشعير للكلى
طريقة عمل مشروب الفيروز
طريقة طبخ الشعير الكامل
كيفية عمل ماء الشعير للشعر
أضرار شرب الشعير المغلي
الشعير للتنحيف البطن
...