تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الششبره؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
208
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الششبره
طريقة عمل الششبره
طريقة الششبره
اعداد الششبره
تحضير وصفة الششبره
الششبره
معلومات عن طريقة عمل الششبره
طريقة صنع الششبره
مكونات الششبره
طريقة طبخ الششبره
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الششبره؟
مكونات العجينة
خمس اكواب طحين
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام بيكنغ باودر
ثلاثة أرباع كوب ماء فاتر
ملعقة طعام سمن نباتي
ملعقة طعام زيت نباتي
مكونات الحشوة
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقتان طعام زيت نباتي
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
مكونات اللبن
كيلو لبن زبادي
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق طعام نشا
فصان ثوم مهروس
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير
انخلي الطحين، وأضيفي له الملح والباكنغ باودر.
ضعي السمن والزيت في كوب الماء الفاتر، حركي جيداً، ثم صبيه بالتدريج على الطحين، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، ثم غلفيها بورق من النايلون، واتركيها لترتاح مدة ساعة على الأقل.
جهزي الحشوة، ضعي مقدار الزيت النباتي في مقلاة، ثم شوحي فيه البصل حتى يذبل، ويميل لونه للون الذهبي الخفيف، بعدها أضيفي اللحم للبصل، وقلبي حتى يتغير لون اللحم، ويدخل في مرحلة النضج، ثم أضيفي الملح، والبهارات، وقلبي لتتجانس المكونات، ثم أضيفي البقدونس في المرحلة الأخيرة من نضج اللحم، وارفعي اللحم عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
افردي العجينة، وقطعيها على شكل دوائر صغيرة ثم احشيها بالحشو، واغلقيها.
ضعي حبات الشيش برك في صينية خاصة بالفرن، ثم ضعيها في الفرن في الجهة العلوية لمدة 5 دقائق فقط، حتى تجف حباتها، وتتماسك بفعل الحرارة.
جهزي اللبن، ضعي كمية اللبن الزبادي في قدر مناسب، أضيفي له النشا، وحركي جيداً حتى يذوب النشا داخل اللبن، ويتجانس معه، ثم ارفعي اللبن على النار، ثم ابدئي بتحريكه على نار متوسطة، وبواسطة مضرب يدوي حتى يغلي.
ضعي حبات الشيشبرك داخل اللبن، واتركيه يطبخ باللبن لمدة 5 دقائق حتى ينضج، ويصبح اللبن كثيفاً.
أضيفي الهيل المطحون، ومكعب من مرق الدجاج بحسب الرغبة في هذه المرحلة.
سخني كمية من الزيت في مقلاة، شوحي فيها الثوم المهروس حتى يتحول لونه للذهبي الغامق قليلاً، ضعي الكزبرة الخضراء على الثوم، وقليب لمدة دقيقة واحدة فقط حتى تذبل الكزبرة.
اسكبي الشيشبرك في طبق التقديم، ثم زيني سطحها بالكزبرة، والثوم، وقدميها.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
160
مشاهدات
طريقة عمل حلوة الكوك والسميدة
سُئل
مايو 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حلوة الكوك والسميدة
طريقة إعداد حلوة الكوك والسميدة
وصفة حلوة الكوك والسميدة
مكونات حلوة الكوك والسميدة
طريقة تحضير حلوة الكوك والسميدة
تحضير حلوة الكوك والسميدة
وصفات حلوة الكوك والسميدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
166
مشاهدات
ما هي طريقة عمل مقلوبة الباذنجان؟
سُئل
نوفمبر 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
طريقة مقلوبة الباذنجان
اعداد مقلوبة الباذنجان
تحضير وصفة مقلوبة الباذنجان
مقلوبة الباذنجان
معلومات عن طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
طريقة صنع مقلوبة الباذنجان
مكونات مقلوبة الباذنجان
طريقة طبخ مقلوبة الباذنجان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
4.9ألف
مشاهدات
فشل ارسال الرسائل النصية هواوي | فشل ارسال الرسالة إلى 900 | فشل ارسال الرسائل النصية | فشل الارسال إلى 900 هواوي | طريقة ضبط الرسائل النصية هواوي | حل مشكلة عدم ارسال الرسائل النصية في هواوي | إعدادات الرسائل النصية هواوي | إعادة ضبط الرسائل النصية | فشل ارسال الرسالة | حل مشكلة عدم ارسال الرسائل النصية في هواوي y7
سُئل
أغسطس 22، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
فشل ارسال الرسائل النصية هواوي
فشل ارسال الرسالة إلى 900
فشل ارسال الرسائل النصية
فشل الارسال إلى 900 هواوي
طريقة ضبط الرسائل النصية هواوي
حل مشكلة عدم ارسال الرسائل النصية في هواوي
إعدادات الرسائل النصية هواوي
إعادة ضبط الرسائل النصية
فشل ارسال الرسالة
حل مشكلة عدم ارسال الرسائل النصية في هواوي y7
يتعذر ارسال الرسالة الخطأ 38
لم يتم الارسال انقر لاعادة المحاولة هواوي
رقم مركز الرسائل هواوي
لم يتم ارسال الرسالة هواوي
مركز الرسائل هواوي
مشكلة عدم ارسال رسائل sms هواوي
حل مشكلة عدم استقبال الرسائل النصية في هواوي
فشل إرسال الرسائل النصية
حل مشكلة تعذر ارسال الرسالة
ما سبب فشل ارسال الرساله
حل مشكلة فشل ارسال الرسالة
مركز الرسائل في هواوي
مشكله عدم ارسال الرسائل النصيه
حل مشكلة الرسائل النصية في الهواوي
فشل الارسال
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل بيتزا بالتونة
سُئل
مايو 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بيتزا_بالتونة
طريقة_إعداد_بيتزا_بالتونة
وصفة_بيتزا_بالتونة
مكونات_بيتزا_بالتونة
طريقة_تحضير_بيتزا_بالتونة
تحضير_بيتزا_بالتونة
وصفات_بيتزا_بالتونة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل الغريبة فاطمة ابو حاتي
سُئل
أغسطس 14، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الفطير بالسكر بدون فرن
طريقة عمل فطير المحلات
طريقة عمل فطير سريع التحضير
طريقة عمل فطير بالسكر واللبن
طريقة عمل الفطير المقلي بالسكر
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير الحلو
طريقة عمل الفطير بالسكر السوداني
...