تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبة اللبنية بدون ماكينة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
303
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الكبة اللبنية بدون ماكينة
طريقة عمل الكبة اللبنية بدون ماكينة
طريقة الكبة اللبنية بدون ماكينة
اعداد الكبة اللبنية بدون ماكينة
تحضير وصفة الكبة اللبنية بدون ماكينة
الكبة اللبنية بدون ماكينة
معلومات عن طريقة عمل الكبة اللبنية بدون ماكينة
طريقة صنع الكبة اللبنية بدون ماكينة
مكونات الكبة اللبنية بدون ماكينة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 22، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبة اللبنية بدون ماكينة؟
المقادير
كوبان برغل ناعم
بصله متوسطه
بهار
فلفل
كمون
ملح
حبتا بطاطا مسلوقه
ملعقه طحين
الحشوة
300 غغ لحمه
بصلتان مفروم ناعم
ملح
فلفل
بهار
ملعقتان زيت
للصلصه
كيلو لبن زبادي رايب
ملعقتان كبيرتان نشاء
ربع كوب ماء بارد
للتزيين اي نوع من المكسرات
طريقة التحضير
ننقع البرغل مده 4 ساعات بالماء الساخن بعد غسيله
ونصفيه جيدا ونبرش بصله ونضيفها للبرغل مع حبات البطاطا المسلوقه وندعكهم جيدا باليد
يمكن أن نحتاج ملعقه طحين حتى تتماسك وتتشكل لدينا قطعة واحدة نغلفها بالنايلون ونضعها بالثلاجة
حتى يتم تجهيز الحشوه
يفرم البصل ناعما ويضاف الى ملعقتين زيت ويقلب ليذبل وبعدها نضيف اللحمه وتقلب مع الملح والبهارات والفلفل الاسود ونخفف النار وتترك لتنضج
نخرج عجينة الكبة من الثلاجة ونبدأ باخد قطعة من العجينة وندعكها جيداً باليد ثم نعمل فتحة بوسطها ونحشيها ونغلقها جيداً عن طريق بل اليد بالماء ونشكل قطع متوسطه
وعندما تنتهي كامل الكميه نضعها بالتلاجه حتى تتماسك نصف ساعه
لطبخ اللبن بعد تصفيته بالمصفاه يوضع اللبن على النار ويحرك جيدا لحين مايبدا اللبن يسخن نذوب ملعقتان نشاء تذاب بربع كوب من الماء البارد وتضاف للبن مع الملح ونستمر بالتحريك حتى يبدا بالغليان
بعدها نخفض الحراره قليلا ونبدا باضافه قطع الكبة وتترك لمده 10 دقائق مع اللبن لتأخذ نكهته
تزين باي نوع مكسرات ويقدم بجانبها الارز بالشعيريه
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
39
مشاهدات
تقع ألبانيا في جنوب شرق أوروبا
سُئل
أبريل 29
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
تقع ألبانيا في جنوب شرق أوروبا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
تقع نيجيريا في وسط قارة افريقيا على المحيط الاطلسي
سُئل
أبريل 29
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
تقع نيجيريا في وسط قارة افريقيا على المحيط الاطلسي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
20
مشاهدات
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
سُئل
أبريل 25
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
سُئل
أبريل 24
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
0
إجابة
14
مشاهدات
الأقواس المتطابقة هي التي تقع في دائرتين مختلفتين ولا يكون لها القياس نفسه
سُئل
أبريل 21
في تصنيف
تعليم
بواسطة
alaa1
(
15.3ألف
نقاط)
الأقواس المتطابقة هي التي تقع في دائرتين مختلفتين ولا يكون لها القياس نفسه
...