تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل النمورة الهريسة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل النمورة الهريسة
طريقة عمل النمورة الهريسة
طريقة النمورة الهريسة
مكونات النمورة الهريسة
اعداد النمورة الهريسة
تحضير وصفة النمورة الهريسة
النمورة الهريسة
معلومات عن طريقة عمل النمورة الهريسة
طريقة طبخ النمورة الهريسة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 20، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل النمورة الهريسة؟
المكونات
لتحضير الهريسة
ربع كيلو من السميد.
75 غرامًا من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
120 غرامًا من الزبدة غير المُملّحة والمذوّبة.
ربع كيلو من لبن الزبادي كامل الدسم.
50 غرامًا من اللوز المفروم.
لتحضير القطر
300 غرامًا من السكر الأبيض.
ربع لتر من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
ملعقة صغيرة من ماء الرود، أو مستخلص زهر البرتقال، أو مستخلص اللوز.
طريقة التحضير
لتحضير الهريسة، يُسخّن الفرن لدرجةً حرارة 180 درجةً مئويةً لحين تحضير خليط الهريسة.
يُوضع كل من السميد، والبيكينج صودا، والسكر في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس وتمتزج تمامًا، ثم تُضاف الزبدة المذوّبة وتُخلط المكونات مجددًا لتتجانس.
يُضاف لبن الزبادي إلى خليط السميد، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة الهريسة المتجانسة والناعمة وكثيفة القوام.
يُسكب خليط الهريسة الجاهز في صينية الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة، ثم يساوى السطح جيدًا باستخدام ملعقة حتى يُصبح ناعمًا.
تُقطّع البسبوسة لمعينات متوسطة الحجم باستخدام سكين الحلويات، ثم يُوزّع القليل من اللوز المفروم في منتصف كل معين.
تُدخل الهريسة إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 180 درجةً مئويةً لمدّة من خمس وعشرين دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الهريسة وتتحمّر ويُصبح لونها ذهبيًّا فاتحًا.
لتحضير القطر، يُحضّر القطر أثناء خبز الهريسة، بوضع كل من الماء والسكر وعصير الليمون وماء الورد في مقلاة عميقة وسميكة القاعدة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس ويذوب السكر كاملًا.
يُرفع الخليط على نار متوسطة، ثم يُترك حتى يغلي تمامًا، ثم تُخفض النار من تحته إلى نار هادئة، ويُترك لمدّة تتراوح من سبع إلى عشر دقائق، أو حتى يكثف قوامه.
يُرفع القطر عن النار، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا في حرارة الغرفة.
تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُقطّع مجددًا على نفس الخطوط السابقة، ثم يُسكب خليط القطر البارد عليها وهي ساخنة، وتُترك جانبًا في حرارة الغرفة لمدّة تتراوح من ثلث إلى نصف ساعة تقريبًا، أو حتى تتشرّب الهريسة كامل كميّة القطر.
تُوضع مربعات البسبوسة على الطريقة السورية في طبق التقديم، ثم تُقدّم باردةً مع فنجان من القهوة أو الشاي.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
764
مشاهدات
طريقة عمل المش الأبيض
سُئل
سبتمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المش الأبيض
تحضير طريقة عمل المش الأبيض
إعداد طريقة عمل المش الأبيض
وصفة عمل المش الأبيض
معلومات عن طريقة عمل المش الأبيض
مكونات عمل المش الأبيض
اهم فوائد المش للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
طريقة عمل البيتزا بخبز الهمبرغر
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
طريقة_إعداد_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
وصفة_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
مكونات_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
طريقة_تحضير_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
تحضير_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
وصفات_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
طريقة الحصول علي الجنسية الكويتية
سُئل
سبتمبر 7، 2021
في تصنيف
حول العالم
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
معلومات عن الكويت
اصل تسمية الكويت بهذا الاسم
الموقع الجغرافي للكويت
عاصمة الكويت و عدد المحافظات
نشأت و تأسيس الكويت
مساحة الكويت
اللغة الرسمية في الكويت
العملة في الكويت
نظام الحكم في الكويت
الجيش في الكويت
معالم الكويت
المناخ في الكويت
طريقة الحصول علي الجنسية الكويتية
عدد السكان في الكويت
تميز الشعب الكويتي
الديانة في الكويت
الكويت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة عمل الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
طريقة إعداد الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
وصفة الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
مكونات الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
طريقة تحضير الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
تحضير الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
وصفات الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
سُئل
نوفمبر 15، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر
تعرف على طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
معلومات عن طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
إليكم طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
...