تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل اصابع زينب؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
103
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة اصابع زينب
طريقة عمل اصابع زينب
طريقة اصابع زينب
مكونات اصابع زينب
اعداد اصابع زينب
تحضير وصفة اصابع زينب
اصابع زينب
معلومات عن طريقة عمل اصابع زينب
طريقة طبخ اصابع زينب
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 18، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل اصابع زينب؟
المكوّنات
كوبان من السّميد الناعم
ثلاث أكواب من الطّحين المـنخول
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الحبة السوداء، حبة البركه
ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون
زيت نباتي للقلي
الخطوات
تحضير وعاءٍ كبيرٍ للعجن به، ووضع كمية الطّحين وخلطه مع السّميد وإضافة كمية اليانسون، والشّومر، والقزحة، وخلط هذه المكوّنات جيّداً.
وضع الخميرة ثمَّ عجن العجينة بزيت الزيتون والاستمرار بالعجن، ثم البدء بإضافة الماء الفاتر بالتدريج.
الاستمرار بالعجن مدة عشرين دقيقة حتى تصبح عجينة متماسكة يسهل تشكيلها باليد، ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي بعملية العجن
ترك العجينة حتى ترتاح وتختمر بعد الانتهاء من عملية العجن مدة ساعة كاملة في مكان دافئ.
أخذ من العجينة مقدار كرة حبة الجوز أي ليس بحجم قبضة اليد فحجم حبة الجوز هو حجم مناسب، وقلبها جيداً في قبضة اليد، ثم الضغط عليها بقبضة اليد.
طبع وجه يد مصفاة الزيت على وجه العجينة للحصول على زخرفة مناسبة أي بدوائر صغيرة على الحبة أو يمكننا استخدام شكل المبشرة، وتكرار هذه الطريقة على كافة كميّة العجينة
تجهيز زيت القلي بعد تجهيز العجينة، ويفضل أن تكون المقلاة عميقة وتسخين الزيت حتى تصبح حرارته عالية وعند القلي لا يأخذ وقتاً طويلاً.
وضع حبات الأصابع في الزيت المقلي وعندما يصبح لونها أشقر يجب إخراجها مباشرة.
بعد قلي كميّة الأصابع وضعها في القطر مدة ثلاث دقائق حتى تتشرّب جيّداً به
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
150
مشاهدات
طريقة عمل سمك مشوي بالأعشاب
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سمك_مشوي_بالأعشاب
طريقة_إعداد_سمك_مشوي_بالأعشاب
وصفة_سمك_مشوي_بالأعشاب
مكونات_سمك_مشوي_بالأعشاب
طريقة_تحضير_سمك_مشوي_بالأعشاب
تحضير_سمك_مشوي_بالأعشاب
وصفات_سمك_مشوي_بالأعشاب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
143
مشاهدات
طريقة عمل البوظة العربية
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد البوظة العربية
طريقة إعداد البوظة العربية
وصفة البوظة العربية
مكونات البوظة العربية
طريقة تحضير البوظة العربية
تحضير البوظة العربية
وصفات البوظة العربية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
67
مشاهدات
طريقة اختبار الكورونا المنزلي
سُئل
ديسمبر 28، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة اختبار الكورونا المنزلي
اليكم طريقة اختبار الكورونا المنزلي
تعرف على طريقة اختبار الكورونا المنزلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
122
مشاهدات
طريقة حفظ البطاطا بعد نقعها
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
طريقة إعداد عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
وصفة عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
مكونات عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
طريقة تحضير إعداد عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
تحضير عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
وصفات عمل حفظ البطاطا بعد نقعها
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
157
مشاهدات
ما هي طريقة عمل سفرجل مطبوخ؟
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل سفرجل مطبوخ
طريقة سفرجل مطبوخ
مكونات سفرجل مطبوخ
اعداد سفرجل مطبوخ
تحضير وصفة سفرجل مطبوخ
سفرجل مطبوخ
معلومات عن طريقة عمل سفرجل مطبوخ
...