ما هي طريقة شوي الخضار بالفرن للرجيم؟

Question

طريقة شوي الخضار بالفرن للرجيم

Answer 1

ما هي طريقة شوي الخضار بالفرن للرجيم؟

المقادير

• جزر مقطع شرائح أو نصف دوائر.

• كوسا قطع صغيرة أو نصف دوائر.

• فاصوليا خضراء.

• فلفل أصفر وأخضر وأحمر.

• طماطم صغيرة.

• ملح وفلفل أسود.

• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

• ملعقة صغيرة مرق دجاج بودرة.

• نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.

• نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.

• ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.

• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

• زيت زيتون.

الطريقة

1. تغسل الخضراوات جيدا ويتم تقطيعها إلى شرائح أو حسب الرغبة مع عدم تقطيع الطماطم الصغيرة والفاصولياء.

2. نحضر صينية ويتم وضع الخضراوات بها، وكذلك الثوم المفروم وزيت الزيتون ويتم تقليب المكونات.

3. يتم خلط الملح مع الفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وبودرة مرق الدجاج.

4. نضيف الزعتر والكمون والبهار، ويتم تقليبهم ويتم وضعهم على المكونات في صينية فرن.

5. يتم تغليف الصينية بورق القصدير، وتوضع في الرف الأوسط بالفرن على درجة حرارة 180.

6. تترك بالفرن لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى تمام النضج وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.

المصدر : موقع إقرأ