تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل كفتة الأرز فتكات؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
1.5ألف
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة الأرز فتكات
طريقة عمل كفتة الأرز فتكات
طريقة كفتة الأرز فتكات
مكونات كفتة الأرز فتكات
اعداد كفتة الأرز فتكات
تحضير وصفة كفتة الأرز فتكات
كفتة الأرز فتكات
معلومات عن طريقة عمل كفتة الأرز فتكات
طريقة طبخ كفتة الأرز فتكات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 13، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مختارة
أكتوبر 13، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل كفتة الأرز فتكات؟
المكونات
نصف كيلو لحم بقري مفروم
ربع كيلو أرز مصري
حبتان بصل متوسطة الحجم
بقدونس وشبت وكزبرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم
رشة ملح وفلفل للتتبيل
رشة كمون
زيت غزير لتحمير الكفتة
كوبان عصير طماط
حبتان بطاطس مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
اغسلي اﻷرز جيدًا وقومي بنقعه لمدة 3 ساعات ثم اتركيه يتصفي في قماش حتى يصبح جاف تمامًا.
اطحني الأرز جيدًا حتى تحصلي على دقيق الأرز الناعم.
شغلي المفرمة وفرمي البصل والبقدونس ثم اخلطيهم مع الأرز المطحون.
الآن قومي بإضافة اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا لتحصلي على عجينة ناعمة.
قلبي الخليط ليتجانس، ثم ضعيه في الكبة ليصبح أنعم وتكون عجينة سهلة التشكيل.
ادهني يديك بالزيت حتى لا تلتصق كفتة الأرز بها، ثم قومي بتشكيل العجينة على هيئة أصابع ليست سميكة فهي تختلف عن كفتة اللحمة.
حمي الزيت الغزير في مقلاة، ثم اقلي أصابع الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون واخرجيها على ورق مناديل لتمتص الزيت الزائد.
لعمل صلصة الطماطم، قومي بتحمير الثوم مع السمن أو الزيت في قدر متوسط، هو نفسه الذي ستستعمليه لطهي الكفتة.
بعد أن يصبح الثوم ذهبي اللون، ضعي عصير الطماطم وكوب ماء وقلبي.
اتركي الصلصة تنضج على نار هادئة حتى الغليان وبعد ذلك ضعي الكفتة والبطاطس المقطعة مكعبات معًا.
اتركي الصلصة والكفتة حتى تنضج وتصبح لينة وتنضج البطاطس ويقل مستوى الصلصة لتصبح ثقيلة القوام، هنا يمكنك رفعها من على النار وتقديمها ساخنة مع الأرز بالشعرية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
228
مشاهدات
طريقة عمل صلصة الطماطم السريعة
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صلصة الطماطم السريعة
طريقة إعداد صلصة الطماطم السريعة
وصفة صلصة الطماطم السريعة
مكونات صلصة الطماطم السريعة
طريقة تحضير صلصة الطماطم السريعة
تحضير صلصة الطماطم السريعة
وصفات صلصة الطماطم السريعة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة حجز موعد مركز صحي السعودية الخدمات الإلكترونية
سُئل
نوفمبر 16، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة حجز موعد مركز صحي السعودية الخدمات الإلكترونية
تعرف على طريقة حجز موعد مركز صحي السعودية الخدمات الإلكترونية
ما هي طريقة حجز موعد مركز صحي السعودية الخدمات الإلكترونية
حجز موعد مركز صحي السعودية الخدمات الإلكترونية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكرواسون الهش؟
سُئل
سبتمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكرواسون الهش
تحضير طريقة عمل الكرواسون الهش
إعداد طبق عمل الكرواسون الهش
معلومات عن طريقة عمل الكرواسون الهش
وصفة عمل الكرواسون الهش
مكونات عمل الكرواسون الهش
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
131
مشاهدات
طريقة عمل شطائر التونة
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شطائر_التونة
طريقة_إعداد_شطائر_التونة
وصفة_شطائر_التونة
مكونات_شطائر_التونة
طريقة_تحضير_شطائر_التونة
تحضير_شطائر_التونة
وصفات_شطائر_التونة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
طريقة عمل صوص الثوم
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صوص الثوم
طريقة إعداد صوص الثوم
وصفة صوص الثوم
مكونات صوص الثوم
طريقة تحضير صوص الثوم
تحضير صوص الثوم
وصفات صوص الثوم
...