تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة سلق ورق العنب فتكات؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
749
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
سلق ورق العنب فتكات
طريقة عمل ورق العنب فتكات
طريقة ورق العنب فتكات
مكونات سلق ورق العنب فتكات
اعداد ورق العنب فتكات
تحضير وصفة ورق العنب فتكات
سلق ورق العنب فتكات
معلومات عن طريقة سلق ورق العنب فتكات
طريقة سلق ورق العنب فتكات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة سلق ورق العنب فتكات؟
المكونات
نصف كيلو ورق عنب
نصف ملعقة بهارات
نصف ملعقة فلفل أسود
ملح
ورق لورا
نصف ملعقة حبهان مطحون
حزمة من البقدونس “مفرومة”
كوب من البصل المبشور
ملعقتان من الثوم المفروم
ربع كوب من الشبت المفروم
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحار
نصف كوب من السمن
نصف كوب من الأرز المصري
نصف كيلو طماطم “مخلوطة”
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع بها السمنة، ثم نضيف إليها ورق اللورا والبصل المبشور ونحركهم على النار إلى أن يذبل البصل، ثم نضيف إليه الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يأخذ كلاً منهم اللون الذهبي.
نضيف إلى البصل والثوم صلصة الطماطم والتوابل السابقة مثل الفلفل الأسود والبهارات ومكعب مرقة الدجاج والحبهان المطحون، ثم نغطي الوعاء ونتركه إلى أن ينضج.
نقلب الصلصة من حين لأخر إلى أن تنضج، ثم نضيف إليها الملح ونرفعها من على النار.
نغسل الأرز عدة مرات، ثم نصفيه جيداً من الماء ونضعه على الصلصة، ثم نضع فوقه الشبت المفروم والبقدونس والفلفل الحار.
نقلب هذه المكونات مع بعضها جيداً إلى أن تتجانس، ثم نتركها جنبًا.
نضع وعاء على النار به ماء مغلي، ثم نقوم بسلق أوراق ورق العنب جيداً، ثم نخرجها من الماء ونضعها في وعاء أخر.
نبدأ بعدها في حشو ورق العنب بهذه الطريقة، نضع ملعقة من خلطة الأرز في منتصف ورقة العنب، ثم نطبق طرفيها، ثم نقوم بلفها بحيث نحصل على شكل أصابع المحشي.
نضع أصابع المحشي بجوار بعضها في صينية فرن حتى تمتلئ الصينية فيماعدا جزء صغير بحجم بمثابة أصبع لوضع الماء.
بعد الانتهاء من كل كمية المحشي، نضع رشة من الملح عليه، ثم نضيف الماء ونهز الصينية ليصل الماء إلى أسفلها ونغطي أصابع المحشي بالماء.
نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل به الصينية ونتركها إلى أن تنضج، ثم نخرجها ونقدمها ساخنة إلى جانب الملوخية والفراخ المشوية والأرز البسمتي وغيرها من الأطباق الشهية الأخرى.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
111
مشاهدات
طريقة عمل ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
طريقة_إعداد_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
وصفة_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
مكونات_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
طريقة_تحضير_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
تحضير_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
وصفات_ناتشو_الفشار_الحار_بجبن_الشيدر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة التسجيل في بوابة الكويت التعليمية
سُئل
سبتمبر 6، 2021
في تصنيف
الكويت
بواسطة
Yara Hassan
(
124ألف
نقاط)
طريقة التسجيل في بوابة الكويت التعليمية
موقع بوابة الكويت التعليمية
وزارة التربية والتعليم الكويت
كيفية الدخول إلى اجتماع الطلبة في بوابة الكويت التعليمية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم بالفواكه
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم بالفواكه
طريقة إعداد آيس كريم بالفواكه
وصفة آيس كريم بالفواكه
مكونات آيس كريم بالفواكه
طريقة تحضير آيس كريم بالفواكه
تحضير آيس كريم بالفواكه
وصفات آيس كريم بالفواكه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة التقديم للحرس الوطني
سُئل
نوفمبر 14، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
طريقة التقديم للحرس الوطني
التقديم الحرس الوطني
الحرس الوطني
كيفية التقديم للحرس الوطني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
156
مشاهدات
طريقة عمل اللوبيا المسلوقة
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل اللوبيا المسلوقة
تحضير طريقة عمل اللوبيا المسلوقة
إعداد اللوبيا المسلوقة
وصفة اللوبيا المسلوقة
معلومات عن طريقة عمل اللوبيا المسلوقة
مكونات طريقة عمل اللوبيا المسلوقة
اهم فوائد اللوبيا للجسم
اهمية اللوبيا الخضراء للجسم
...