تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل عالم حواء؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
200
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
طريقة صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
مكونات صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
اعداد صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
تحضير وصفة صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
معلومات عن طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل عالم حواء
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل عالم حواء؟
المقادير
ست حبات متوسطة من الباذنجان.
حبة متوسطة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
حبة متوسطة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
بصلة مفرومة.
فصان من الثوم.
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطع إلى مكعبات صغيرة.
قرن من الفلفل الأخضر، المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
زيت ذرة للقلي.
البشاميل
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
كوبان من الحليب السائل.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من جبن موزاريلا.
ربع كوب من جبن بارميزان.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة العمل
قطعي حبات الباذنجان بالطول إلى نصفين، ثم اعملي عدة شقوق أو خطوط برأس السكين في لب الباذنجان، ثم ضعي اللب جانباً مع ترك جزء رقيق ملتصق بالقشرة، رشي القليل من الملح في قشر الباذنجان، واتركيه لعدة دقائق ثم جففي حبات الباذبجان بورق النشاف.
ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن تماماً.
اقلي أنصاف الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعي الباذنجان على قطعة من ورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي لب الباذنجان وقلبيه لدقائق، ثم أضيفي البطاطس، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والفلفل الحلو والفلفل الحار، وقلبي حتى تلين الخضروات، ثم ضعي الملح، الفلفل والبهارات المشكلة.
البشاميل ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمص الدقيق -احذري من حرقة-، ثم أضيفي الحليب وقلبي جيداً حتى يبدأ الحليب بالغليان وتحصلي على صلصة بشاميل كثيفة.
أضيفي نصف كمية الموزريللا البرميزان، واخلطي حتى تذوب الأجبان في الباشميل، ثم أضيفي الملح والفلفل.
أحضري طبق فرن أو بايركس، ثم صفي أنصاف الباذنجان المقلي، ووزعي خليط الخضروات على الباذنجان، وضعي البشاميل على الخضروات، مع بقية كمية الأجبان.
ضعي الباذنجان في الفرن لثلاثين دقيقة إلى أن يتسبك ويصبح لون الجبن ذهبياً فاتحاً، ثم أخرجي الصينية من الفرن وانثري البقدونس وقدميها مباشرة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل عصير الخروب والعرقسوس
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الخروب والعرقسوس
طريقة إعداد عصير الخروب والعرقسوس
وصفة عصير الخروب والعرقسوس
مكونات عصير الخروب والعرقسوس
طريقة تحضير إعداد عصير الخروب والعرقسوس
تحضير عصير الخروب والعرقسوس
وصفات عصير الخروب والعرقسوس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
969
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد؟
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد
طريقة صوابع زينب بدون سميد
مكونات صوابع زينب بدون سميد
اعداد صوابع زينب بدون سميد
تحضير وصفة صوابع زينب بدون سميد
صوابع زينب بدون سميد
معلومات عن طريقة عمل صوابع زينب بدون سميد
طريقة طبخ صوابع زينب بدون سميد
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل أرز بخاري
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أرز_بخاري
طريقة_إعداد_أرز_بخاري
وصفة_أرز_بخاري
مكونات_أرز_بخاري
طريقة_تحضير_أرز_بخاري
تحضير_أرز_بخاري
وصفات_أرز_بخاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
422
مشاهدات
طريقة عمل مربى التين بالجيلاتين
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربى_التين_بالجيلاتين
طريقة_إعداد_مربى_التين_بالجيلاتين
وصفة_مربى_التين_بالجيلاتين
مكونات_مربى_التين_بالجيلاتين
طريقة_تحضير_مربى_التين_بالجيلاتين
تحضير_مربى_التين_بالجيلاتين
وصفات_مربى_التين_بالجيلاتين
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت؟
سُئل
مارس 5، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير كيك القرفة بالبسكويت
طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت
طريقة كيك القرفة بالبسكويت
اعداد كيك القرفة بالبسكويت
تحضير كيك القرفة بالبسكويت
طريقة طبخ كيك القرفة بالبسكويت
معلومات عن طريقة عمل كيك القرفة بالبسكويت
...