ما هي طريقة عمل المشروم المسلوق؟

Question

طريقة عمل المشروم المسلوق

Answer 1

ما هي طريقة عمل المشروم المسلوق؟

المكوّنات

• نصف كيلو فطر طازج مغسول ومجفّف جيداً

• نصف كوب زيت زيتون

• ملعقة صغيرة بابريكا

• ملعقة صغيرة شبت مفروم فرماً ناعماً

• ملح بحسب الرغبة

• رشة فلفل أبيض

• ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة العمل

1. ‏في وعاء، أخلطي زيت الزيتون مع الفطر حتى تتغطى حبات الفطر من كل الجهات.‏

2. ‏نكّهي مزيج الفطر بالبابريكا، الملح والفلفل الأبيض. اخلطي المكونات حتى تتداخل.‏

3. ‏إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وأضيفي مزيج الفطر.‏

4. ‏4-‏ إخبزي الفطر لـ30 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة.‏

5. ‏أخرجي الصينية من الفرن وزيني سفرتك بالطبق.‏

المصدر : موقع إقرأ