ما هي طريقة عمل صينية مكرونة بالتونة؟

Question

صينية مكرونة بالتونة - اكلات سريعة للعشاء بدون لحم

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية مكرونة بالتونة؟

المقادير

• كيس مكرونة

• 3 علب تونة

• ملعقة زبدة أو زيت زيتون

• بصلة متوسطة

• 2 ثمرة جزر كبيرة

• 3 فصوص ثوم مفروم

• ¼ كوب من مرق الدجاج

• ½ 1 كوب حليب

• 2 ملعقة صغيرة توابل

• ½ ملعقة ملح

• ¼ ملعقة فلفل أسود

• ½ علبة مشروم

• كوب بسلة

• جبن شيدر

الطريقة

1. اسلقي المكرونة وضعيها جانبًا.

2. وفي أثناء ذلك، ضعي ملعقة الزبد أو زيت الزيتون في مقلاة، وشوحي البصلة مع ثمرتي الجزر لمدة 5-7 دقائق.

3. اضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل، وضعي عليه ¼ كوب دقيق، وامزجي الخليط معًا لمدة دقيقة.

4. اسكبي ¼ كوب من مرق الدجاج عليه حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي الحليب والتوابل حسب الرغبة (الزعتر والروزماري والريحان) والملح والفلفل والمشروم والبازلاء وثلاث علب تونة.

5. اتركي الخليط على النار عشر دقائق، حتى يغلظ قوامه وينضج المشروم.

6. أضيفي هذا الخليط على المكرونة المسلوقة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

7. ضعي جبن الموتزريلا أو الشيدر على السطح، ثم ضعيها في الفرن لمدة من 18 إلى 20 دقيقة.

المصدر : موقع إقرأ