ما هي طريقة عمل صينية البطاطس البيوريه؟

Question

صينية البطاطس البيوريه - أكلات بدون بروتين

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية البطاطس البيوريه؟

المقادير

• 4 ثمار بطاطس متوسطة الحجم

• ½ 1 كوب زبادي

• 2 كوب حليب (أو كوب حليب وكوب مرق)

• ملعقة كبيرة بودرة الثوم

• ملعقة كبيرة بودرة البصل

• ملعقة كبيرة ملح

• ½ ملعقة توابل

• ½ ملعقة فلفل أسود

• زيتون أخضر أو أسود

• بيضة

• ملعقة بقسماط

الطريقة

1. اسلقي البطاطس واهرسيها، مع إضافة الملح والفلفل والقليل من السمن.

2. ادهني الصينية بالقليل من الزيت.

3. ضعي جميع المكونات معًا: البطاطس المهروسة والزبادي والزيتون المقطّع، مع المرق والحليب وبودرة الثوم والبصل والتوابل، حسب رغبتك.

4. لعمل الوجه: في وعاء آخر ضعي بيضة واخفقيها مع ذرة ملح وفلفل، ثم ضعيها على سطح الصينية مع رشة بقسماط.

5. ضعيها في الفرن دون غطاء من 30 إلى 40 دقيقة.

المصدر : موقع إقرأ