تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
113
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
طريقة طبخ الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
طريقة عمل الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
طريقة الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
مكونات الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
تحضير وصفة الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
اعداد الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
معلومات عن طريقة عمل الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية
طبخ اسباني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 27، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الاسباغيتي على الطريقة الإسبانية؟
المقادير
120 غراماً سجق
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ست قطع كلمار (المجلّد، مُقطّعًا إلى أنصاف، ثم إلى أرباع، ومشقوقًا بالسكّين)
حبة بصل (مُقشّرً ومفروم)
حبة فليفلة حمراء (منزوعة البذور ومفرومةً)
حبة فليفلة صفراء (منزوعة البذور ومفرومةً)
فص ثوم (مُقشّرًا ومدقوقًا)
ملعقة صغيرة بابريكا
400 غراماً حمص (مغسولًا ومُصفّى)
150 ميلليلتراً مرق خضار (ساخن)
ربع كيلو سباغيتي
برش ليمونة
قبضة بقدونس (طازج، ومفروم)
طريقة التحضير
تُسخّن المقلاة، ويُطهى السجق فيها، على نارٍ خفيفةٍ، لخمس دقائق، وذلك حتى يطلق زيته. ثم، يُنقل السجق مع زيته إلى قدر.
في المقلاة عينها، تُضاف ملعقة من زيت الزيتون، وحين يسخن الأخير، تُطهى قطع الكلمار فيه، من جهاتها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون. ثمّ، توضع جانبًا.
في المقلاة عينها، يُضاف الكمّ الباقي من الزيت، ويُقلّب فيه البصل والفليفلة والثوم، وتُطهى المكوّنات المذكورة لخمس دقائق، حتى تصبح طريّة. ثمّ، ينثر بهار الـ”بابريكا”، مع التقليب لدقيقة. ويوضع الحمّص، ويُطهى لدقيقتين. ويُصبّ، بعدها، المرق الساخن. وحين يغلي الأخير، تُغطّى القدر، وتترك على النار لثماني دقائق.
في هذه الأثناء، تُسلق الـ”سباغيتي” في قدر حاوية الماء المغلي المُضاف إليه الملح، وذلك للمدّة المدّونة على العبوة. ثم، تُصفّى الـ”سباغيتي”، وتُغسل مجدّدًا، وتُصفّى.
يُضاف السجق مع زيته إلى قدر الخضراوات، على نارٍ خفيفةٍ.
طريقة التقديم: تُوزّع الـ”سباغيتي” على أربعة أطباق، وتوزّع صلصة الخضراوات فوقها، وتُزيّن ببشر الليمون الحامض والبقدونس. ويُسكب المزيد من زيت الزيتون قبل التقديم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
131
مشاهدات
طريقة عمل السبيط المقرمش
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السبيط المقرمش
طريقة إعداد السبيط المقرمش
وصفة السبيط المقرمش
مكونات السبيط المقرمش
طريقة تحضير السبيط المقرمش
تحضير السبيط المقرمش
وصفات السبيط المقرمش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة عمل خبز التميس
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_التميس
طريقة_إعداد_خبز_التميس
وصفة_خبز_التميس
مكونات_خبز_التميس
طريقة_تحضير_خبز_التميس
تحضير_خبز_التميس
وصفات_خبز_التميس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل الستيك مع الصوص
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل ستيك اللحم المقلي
طريقة عمل الستيك مع الصوص
طريقة عمل ستيك اللحم مثل المطاعم
طريقة عمل الستيك بالفرن
طريقة عمل الستيك منال العالم
طريقة عمل الستيك في الطاسة
طريقة عمل الستيك المشوي
كيف أجعل لحم الستيك طري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
طريقة إعداد ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
وصفة ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
مكونات ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
طريقة تحضير ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
تحضير ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
وصفات ألواح الشوكولاتة بكرات جوز الهند
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
128
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شيبس التورتيلا؟
سُئل
أكتوبر 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شيبس التورتيلا
طريقة شيبس التورتيلا
اعداد شيبس التورتيلا
تحضير وصفة شيبس التورتيلا
شيبس التورتيلا
معلومات عن طريقة عمل شيبس التورتيلا
مكونات شيبس التورتيلا
طريقة طبخ شيبس التورتيلا
...