تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل باذنجان محشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
142
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
باذنجان محشي
طريقة عمل باذنجان محشي
طريقة باذنجان محشي
تحضير وصفة باذنجان محشي
اعداد باذنجان محشي
معلومات عن طريقة عمل باذنجان محشي
مكونات باذنجان محشي
خلطة باذنجان محشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 24، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل باذنجان محشي؟
المقادير
كيلوان باذنجان أبيض وأسود، متوسط الحجم ومقوّر من الداخل.
كيلو أرز مصري مغسول.
ثلاث بصلات كبيرة مفرومة ناعم.
أربع أكواب عصير طماطم مركز.
أربع أكواب مرق دجاج أو لحم.
نصف كوب شبت مقطع.
نصف كوب بقدونس مقطع.
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة.
ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم.
ملعقتان كبيرتان زيت.
نصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
مكعب مرقة دجاج مطحون.
ملح.
طريقة التحضير
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي صلصة الطماطم وثلاث أكواب من عصير الطماطم وقلبي، ثم اتركيها حتى تغلي.
أضيفي مكعب المرق، وقلبي لمدة 5 دقائق.
في وعاء كبير، ضعي الأرز والكزبرة والشبت والبقدونس وخليط البصل والطماطم والنعناع والقرفة والبهارات وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار، وقلبي جيدًا.
احشي الباذنجان بالأرز، واتركي مقدار عقلة إصبع، حتى تسمحي للأرز بالتمدد في أثناء النضج.
على نار متوسطة، ضعي باقي عصير الطماطم والمرق، واتركيه حتى يغلي.
رصي الباذنجان في القدر، ثم صبي المرق في داخل كل ثمرة باذنجان.
صبي باقي المرق في قاع القدر حتى يصل إلى منتصف الباذنجان، ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي المرق.
اخفضي النار لتصبح هادئة، واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج، وقدميه ساخنًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
766
مشاهدات
طريقة عمل المش الأبيض
سُئل
سبتمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المش الأبيض
تحضير طريقة عمل المش الأبيض
إعداد طريقة عمل المش الأبيض
وصفة عمل المش الأبيض
معلومات عن طريقة عمل المش الأبيض
مكونات عمل المش الأبيض
اهم فوائد المش للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
154
مشاهدات
طريقة عمل البيتزا بخبز الهمبرغر
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
طريقة_إعداد_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
وصفة_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
مكونات_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
طريقة_تحضير_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
تحضير_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
وصفات_البيتزا_بخبز_الهمبرغر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
طريقة الحصول علي الجنسية الكويتية
سُئل
سبتمبر 7، 2021
في تصنيف
حول العالم
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
معلومات عن الكويت
اصل تسمية الكويت بهذا الاسم
الموقع الجغرافي للكويت
عاصمة الكويت و عدد المحافظات
نشأت و تأسيس الكويت
مساحة الكويت
اللغة الرسمية في الكويت
العملة في الكويت
نظام الحكم في الكويت
الجيش في الكويت
معالم الكويت
المناخ في الكويت
طريقة الحصول علي الجنسية الكويتية
عدد السكان في الكويت
تميز الشعب الكويتي
الديانة في الكويت
الكويت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
طريقة عمل الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
طريقة إعداد الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
وصفة الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
مكونات الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
طريقة تحضير الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
تحضير الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
وصفات الآيس كريم بالفانيلا للأطفال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
سُئل
نوفمبر 15، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر
تعرف على طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
معلومات عن طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
إليكم طريقة التسجيل في نظام نور لوليّ الأمر 1442
...