ما هي طريقة عمل الناجتس فتافيت؟

Question

طريقة عمل الناجتس فتافيت

Answer 1

ما هي طريقة عمل الناجتس فتافيت؟

المقادير

• نصف كيلو من صدور الدجاج البانية.

• كوب واحد من البقسماط.

• بيضتان.

• نصف كوب من الحليب السائل.

• ثمرة واحدة من البطاطس المسلوقة.

• ملعقة كبيرة من النشا.

• ملعقة واحدة صغيرة بيكنج بودر.

• ملعقة صغير من التوابل المشكلة (ملح، فلفل أسود، بودرة بصل، بودرة ثوم، بهارات فراخ).

طريقة العمل

1. يتم تقطيع الدجاج في مفرمة الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف له البطاطس المسلوق ليتم فرمهم معاً ويتم خلط الدجاج والبطاطس جيداً ومن ثم يوضع لها التوابل وخلطهم معاً مرة أخرى.

2. يتم فرد الخليط على كيس نايلون ويتم تقطيعها بأشكال مختلفة يحبها الأطفال، وتوضع بالثلاجة لكي تتماسك.

3. يتم وضع قطع الناجتس بالدقيق ومن ثم البيض والحليب ومن بعدها توضع بالبقسماط وتستمري على ذلك حتى انتهاء الكمية الموجودة لديكَ.

4. احضري طاسة وضعيها على النار وضيفي لها كمية وفيرة من الزيت ومن ثم ابدئي في تحمير قطع الناجتس وقدميها.

المصدر : موقع ّإقرأ