تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل رز الافراح الفلسطيني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
3.0ألف
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل رز الافراح الفلسطيني
طريقة عمل رز الافراح الفلسطيني
طريقة رز الافراح الفلسطيني
تحضير رز الافراح الفلسطيني
إعداد رز الافراح الفلسطيني
معلومات عن طريقة عمل رز الافراح الفلسطيني
مكونات رز الافراح الفلسطيني
وصفة رز الافراح الفلسطيني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 14، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل رز الافراح الفلسطيني؟
المكونات
كيلو لحم بتلو أو غنم أو دجاجة كبيرة مقطعة؛
ثلاثة أكواب من الأرز المغسول جيداً؛
راس ثوم غير مقشر؛
بصلتان كبيرتان مقطعتان على شكل أهِلّة؛
بصلة مقطعة مربعات صغيرة؛
خلطة بهارات قدرة (بهارات عربية مشكلة وكركم وفلفل أسود)؛
عصاتان من القرفة؛
بضع ورقات من الغار؛
بضع حبات من القرنفل؛
فلفل أسود حب؛
قدر كوب من الحمص الحب (ينقع قبل ليلة ثم يغلى حتى يصبح طرياً)؛
هيل كامل؛
زبدة أو سمنة؛
زيت زيتون؛
لوز مقشر وزبيب.
الطريقة
نضع اللحم في قدر كبير ونضيف إليه الماء والهيل وبعض ورق الغار ونصف ملعقة من حب الفلفل الأسود، وعصاة قرفة، والبصلة المقطعة مربعات صغيرة. ونتركه على الغاز حتى ينضج اللحم.
في قدر نضع القليل من الزبدة أو السمنة أو زيت الزيتون ونضيف إليها البصل ونتركه قليلاً ثم نضيف إليه الثوم والحمص المسلوق. وبعد عدة دقائق من التقليب نضيف إلى الخليط القليل من المرقة ونضيف خلطة توابل القدرة مع بضعة حبات من القرنفل، وعصاة قرفة صغيرة الحجم وبضع حبات من الهيل. نخلط المكونات جيداً.
نضيف الأرز إلى المكونات ونصب مرقة اللحم إلى أن تصل فوق الرز بقليل ونتركه يغلي لدقائق قليلة على حرارة عالية، ثم نخفض الحرارة إلى أكبر قدر ممكن ونتركه حتى ينضج الرز.
للتزيين، نضع في مقلى القليل من الزيت أو الزبدة ثم نضيف إليه نصف كوب من اللوز المقشر ونصف كوب من الزبيب، ثم نقلبهم قليلاً. وبعد أن يصبح لونه اللوز أشقر نضعه في طبق ونتركه حتى يبرد ثم نستخدمه لتزيين الأرز واللحم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
143
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم القهوة
سُئل
مايو 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم القهوة
طريقة إعداد آيس كريم القهوة
وصفة آيس كريم القهوة
مكونات آيس كريم القهوة
طريقة تحضير آيس كريم القهوة
تحضير آيس كريم القهوة
وصفات آيس كريم القهوة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
177
مشاهدات
طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
سُئل
نوفمبر 8، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
تعرف على طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
معلومات عن طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
اليكم طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
ما طريقة تنزيل مايكروسوفت تيمز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل الكشك بالارز
سُئل
أغسطس 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكشك بالارز
طريقة طبخ الكشك بالارز
تحضير طريقة الكشك بالارز
إعداد الكشك بالارز
أهمية الكشك للجسم
أهمية الأرز للجسم
معلومات عن طريقة عمل الكشك بالارز
االكشك مفيد للجسم
اهم فوائد الكشك للجسم
وصفة الكشك بالارز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
طريقة عمل عصير الجزر المسلوق
سُئل
أغسطس 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل عصير الجزر المسلوق
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر للأطفال
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر فاطمة ابو حاتي
عصير البرتقال بالجزر سالي فؤاد
عصير البرتقال والجزر فوائد
تجربتي مع عصير البرتقال والجزر
فوائد عصير البرتقال والجزر قبل النوم
فوائد الجزر المسلوق مع البرتقال
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
160
مشاهدات
طريقة عمل بيتزا النقانق والخضروات والجبن الرومي
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
طريقة_إعداد_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
وصفة_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
مكونات_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
طريقة_تحضير_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
تحضير_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
وصفات_بيتزا_النقانق_والخضروات_والجبن_الرومي
...