تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل محاجب في الفرن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
145
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
محاجب في الفرن
طريقة عمل محاجب في الفرن
طريقة محاجب في الفرن
تحضير محاجب في الفرن
إعداد محاجب في الفرن
معلومات عن محاجب في الفرن
وصفة محاجب في الفرن
مكونات محاجب في الفرن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل محاجب في الفرن؟
المقادير
1 كيلو غرام سميد ناعم
3 كيلو غرام دقيق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ماء، للعجن
للحشو
5 قطع جبن طري
2 حبة بصل، مقطع شرائح
3 حبة طماطم، مقطعة مكعبات
3 حبة فلفل أخضر رومي، مقطعة مكعبات
4 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة زعتر
1 ورقة غار
طريقة العمل
للحشو
سخني مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي زيت الزيتون.
اقلي البصل والثوم حتى يذبلا ويتغير لونهما، أضيفي الطماطم، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر وورقة الغار. قلبي المزيج جيداً.
أضيفي الجبن مع الاستمرار في التحريك، غطي المقلاة واتركي الحشو يطهى على نار هادئة.
للعجين
في وعاء عميق، اعجني كل مقادير العجين مع بعضها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصلين إلى قوام العجين المناسب.
اتركي العجين جانباً فى مكان دافئ لمدة ساعة.
اعجني العجين مرة أخرى حتى يصبح ناعم وقابل للفرد.
قومي بترطيب يدك بالزيت، ثم شكلي من العجين كرات.
اتركي الكرات جانباً لترتاح مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
على سطح مستوي مدهون بالزيت، افردى كرات العجين وشكلي كل قطعة على هيئة مستطيل أو مربع.
وزعي كمية من مزيج الحشو بالمنتصف، ثم قومي بطي العجين فوقه كالظرف، وأحكمي إغلاقه جيداً.
وزعي المحاجب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
أدخلي الصينية الفرن، لمدة 15 -20 دقيقة، أو حتى تنضج المحاجب تماماً.
انقلي المحاجب إلى صحن التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل البطاطس المقلية
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد البطاطس المقلية
طريقة إعداد البطاطس المقلية
وصفة البطاطس المقلية
مكونات البطاطس المقلية
طريقة تحضير إعداد البطاطس المقلية
تحضير البطاطس المقلية
وصفات البطاطس المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.3ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل طاجن السبيط فتكات؟
سُئل
أكتوبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل طاجن السبيط فتكات
طريقة طاجن السبيط فتكات
مكونات طاجن السبيط فتكات
اعداد طاجن السبيط فتكات
تحضير وصفة طاجن السبيط فتكات
طاجن السبيط فتكات
معلومات عن طريقة عمل طاجن السبيط فتكات
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل تتبيل قطع اللحم مع الخضار
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
طريقة_إعداد_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
وصفة_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
مكونات_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
طريقة_تحضير_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
تحضير_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
وصفات_تتبيل_قطع_اللحم_مع_الخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
191
مشاهدات
طريقة عمل طبقات الجلي
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طبقات الجلي
طريقة إعداد طبقات الجلي
وصفة طبقات الجلي
مكونات طبقات الجلي
طريقة تحضير طبقات الجلي
تحضير طبقات الجلي
وصفات طبقات الجلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
141
مشاهدات
طريقة استعلام العامل عن رقم السداد الخاص برخصة العمل
سُئل
ديسمبر 28، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة استعلام العامل عن رقم السداد الخاص برخصة العمل
ماهي طريقة استعلام العامل عن رقم السداد الخاص برخصة العمل
اليكم طريقة استعلام العامل عن رقم السداد الخاص برخصة العمل
...