تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
322
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
المحاجب التركية
طريقة عمل المحاجب التركية
طريقة المحاجب التركية
تحضير المحاجب التركية
إعداد المحاجب التركية
معلومات عن المحاجب التركية وصفة المحاجب التركية
مكونات المحاجب التركية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
المقادير
1 كيلو غرام سميد ناعم
½ كيلو غرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
رشة ملح
ماء، للعجن
للصلصة
3 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة كاري
¼ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة شطة
2 ورق غار
طريقة العمل
سخني مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي مكونات الصلصة وقلبيها حتى تمتزج.
أضيفى مكعبات الدجاج، واستمري في التقليب حتى تنضج.
ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها تبرد.
أثناء ذلك، قومي بتحضير العجين. في وعاء عميق، اعجني كل مقادير العجين مع بعضها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصلين إلى قوام العجين المناسب.
غطي العجين بغلاف بلاستيكي، ثم اتركيه جانباً فى مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
اعجني العجين مرة أخرى، مع إضافة كوب ماء، حتى يصبح ناعم وقابل للفرد.
قومي بترطيب يدك بالزيت، ثم شكلي من العجين كرات.
اتركي الكرات جانباً لترتاح لمدة 15 دقيقة.
على سطح مستوي مدهون بالزيت، افردي كرات العجين وشكلي كل قطعة على هيئة مستطيل.
وزعي كمية من مزيج الحشو بالمنتصف، ثم قومي بطي العجين فوقه، وأحكمي إغلاق العجين جيداً.
في مقلاة منفصلة على النار، سخني الزيت للقلي.
اقلي فطائر العجين المحشي من الجانبين.
بعد الانتهاء من قلي كل الكمية، ارفعيها من الزيت وصفيها جيداً.
انقلي المحاجب إلى صحن التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
طريقة إعداد رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
وصفة رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
مكونات رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
طريقة تحضير رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
تحضير رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
وصفات رقائق الشوفان بالكمثرى والتوت الأزرق مع العسل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
ما هي طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار؟
سُئل
ديسمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير طاجن بطارخ بالخضار
طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار
اعداد طاجن بطارخ بالخضار
تحضير طاجن بطارخ بالخضار
معلومات عن طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار
طريقة تحضير طاجن بطارخ بالخضار
طريقة طبخ طاجن بطارخ بالخضار
طريقة طاجن بطارخ بالخضار
طاجن بطارخ بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة طهي الدجاج بالفخّار
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طهي الدجاج بالفخّار
طريقة إعداد طهي الدجاج بالفخّار
وصفة طهي الدجاج بالفخّار
مكونات طهي الدجاج بالفخّار
طريقة تحضير إعداد طهي الدجاج بالفخّار
تحضير طهي الدجاج بالفخّار
وصفات طهي الدجاج بالفخّار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
141
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المعكرونة مع الخضار؟
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المعكرونة مع الخضار
طريقة طبخ المعكرونة مع الخضار
مكونات المعكرونة مع الخضار
اعداد المعكرونة مع الخضار
تحضير وصفة المعكرونة مع الخضار
المعكرونة مع الخضار
طبخ سريع وسهل
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل الكاسترد
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكاسترد
طريقة_إعداد_الكاسترد
وصفة_الكاسترد
مكونات_الكاسترد
طريقة_تحضير_الكاسترد
تحضير_الكاسترد
وصفات_الكاسترد
...