تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل صلصة المفتول الفلسطيني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
150
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
صلصة المفتول الفلسطيني
طريقة عمل صلصة المفتول الفلسطيني
طريقة صلصة المفتول الفلسطيني
تحضير صلصة المفتول الفلسطيني
إعداد طبق صلصة المفتول الفلسطيني
معلومات عن صلصة المفتول الفلسطيني
وصفة صلصة المفتول الفلسطيني
مكونات صلصة المفتول الفلسطيني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل صلصة المفتول الفلسطيني؟
المقادير
دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع.
كيلو من الزهرة.
أربع حبات كبيرة من البصل.
كوب من الحمص المجفف مع نصف معلقة صغيرة من البيكينج باودر.
ثلاث حبات كبيرة من البندورة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
البهارات (هيل حبّ، عود من القرفة، ورق غار، بهارات الدجاج، بهارات مشكّلة).
ملعقة كبيرة من الملح
2كوب من المفتول المطبوخ
طريقة التحضير
ننظف الحمص ونتخلص من الأوساخ الموجودة فيه قبل غسله، ونضعه على النار ونتركه يغلي لوقت طويل، ونضيف له نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج باودر لتسريع نضجه.
نضع الدجاج في قدر على النار وبعد أن يبدأ الماء بالغليان نتخلص من دهون الدجاج التي تظهر على سطح الماء باستخدام الملعقة، ونضع الهيل، والقرفة، وبهارات الدجاج وورق الغار، بالإضافة إلى البهارات المشكلة، والملح، ونترك الدجاج يغلي على النار حتى يسلق جيدا.
نغسل الزهرة ونقطعها إلى قطع كبيرة حتى تحافظ على تماسكها دون أن تتفتت أثناء سلقها، ونحضر البصل ونقشره ونغسله ونقطّعه على شكل مكعبات كبيرة.
نغسل البندورة ونقشرها ونقطّعها أيضا.
نخرج الدجاج من ماء السلق ونصفي مرقة الدجاج من البهارات ونرجع ماء السلق على النار ونضع في هذا الماء الزهرة المقطّعة والبصل أيضًا بالإضافة إلى الطماطم المفرومة.
نترك الخضار يغلي على نار متوّسطة ونُضيف إليها الحمّص المسلوق جيداً بعد تصفيته من الماء، ونترك جميع الخضار تغلي على النار معا، ونُضيف صلصة الطماطم إليها ونغطيها على نارٍ هادئة.
نتبل الدجاج بالزيت الزيتون وبهارات الدجاج والملح ونشويه في الفرن على الجانبين.
نحضر القليل من المفتول بعد أن ينضج ونضع عليه اليخنة الساخنة بدون الخضار، ونضعه على النار حتى يتشرب المفتول من اليخنة ويصبح طرياً، ونضعه في صحن التقديم ونضع على وجهه من خضار اليخنة بعد تصفيتها ونضع فوقها الدجاج المشوي، ثم نزين الطبق بالصنوبر واللوز ونقدم إلى جانبه زبدية من يخنة المفتول.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
241
مشاهدات
طريقة عمل الحنيني بدون فرامه
سُئل
سبتمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الحنيني بدون فرامه
تحضير طريقة عمل الحنيني بدون فرامه
إعداد طريقة عمل الحنيني بدون فرامه
وصفة عمل الحنيني بدون فرامه
معلومات عن طريقة عمل الحنيني بدون فرامه
مكونات عمل الحنيني بدون فرامه
اهم فوائد التمر للجسم
اهمية التمر للجسم
اعداد حلو الحنيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
122
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج بالليمون المخلل
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_بالليمون_المخلل
طريقة_إعداد_الدجاج_بالليمون_المخلل
وصفة_الدجاج_بالليمون_المخلل
مكونات_الدجاج_بالليمون_المخلل
طريقة_تحضير_الدجاج_بالليمون_المخلل
تحضير_الدجاج_بالليمون_المخلل
وصفات_الدجاج_بالليمون_المخلل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
ما هي طريقة عمل ديناميت شرمب افنانيتو؟
سُئل
سبتمبر 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير ديناميت شرمب افنانيتو
طريقة عمل ديناميت شرمب افنانيتو
طريقة ديناميت شرمب افنانيتو
اعداد ديناميت شرمب افنانيتو
تحضير ديناميت شرمب افنانيتو
طريقة طبخ ديناميت شرمب افنانيتو
معلومات عن طريقة عمل ديناميت شرمب افنانيتو
ديناميت شرمب مقرمش
ديناميت شرمب ١٥ ثانية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم كرات من الصلصال
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم كرات من الصلصال
طريقة إعداد آيس كريم كرات من الصلصال
وصفة آيس كريم كرات من الصلصال
مكونات آيس كريم كرات من الصلصال
طريقة تحضير آيس كريم كرات من الصلصال
تحضير آيس كريم كرات من الصلصال
وصفات آيس كريم كرات من الصلصال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
84
مشاهدات
طريقة التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
سُئل
نوفمبر 15، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
طريقة التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
تعرف على طريقة التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
معلومات عن طريقة التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
إليكم طريقة التسجيل في منصة مدرستي للمعلمات
...