تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة تحضير دولمة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
92
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة تحضير دولمة
طريقة تحضير دولمة
مكونات دولمة
تحضير دولمة
إعداد دولمة
معلومات عن طريقة تحضير دولمة
وصفة دولمة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 9، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة تحضير دولمة؟
المقادير
أربع حبات من الكوسا الطازج.
خمس حبات من البطاطا.
للمرق
نصف كيلو غرام من اللحم المقطع.
حبة من البصل.
كوب من الزيت البناتي.
فصان من الثوم المهروس.
ورقة من ورق الغار.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب من الحمص المنقوع.
للحشو
500 غرام من اللحم المفروم ناعم.
بيضتان.
باقة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف له البصل و الثوم مع التقليب حتى تذبل ويتغير لونه ثم يضاف له اللحم والتوابل وورقة الغار والقليل من البقدونس مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة حتى تطهى وتنضج.
يغمر الخليط بالماء و تترك على نار متوسطة ثم يضاف الحمص وتغطى وتترك حتى تنضج.
تقشر البطاطا و وتفرغ من الوسط وتفرغ الكوسا من اللب ثم تغسل وتترك في وعاء جانبي.
لتحضر الحشو يوضع اللحم المفروم في وعاء ويضاف له مقادير الحشو مع التقليب حتى يصبح الخليط متماسك.
يضاف مسحوق الخبز المحمص مع التقليب حتى تمتزج وتتجانس.
يحشى الخضار بحشوة اللحم ثم توضع في قدر مع تكرار العملية حتى تنتهي الكمية وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج.
تشكل اللحمة على شكل كرات صغيرة ثم توضع في قدر الخضار الخضار.
يغطى القدر ويترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
يرفع القدر عن النار ويسكب في طبق التقديم و يزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل عصير الشمندر مع الأناناس
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
وصفة عصير الشمندر مع الأناناس
مكونات عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة تحضير إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
تحضير عصير الشمندر مع الأناناس
وصفات عصير الشمندر مع الأناناس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
196
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الهيلطية بالحليب؟
سُئل
أكتوبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الهيلطية بالحليب
طريقة الهيلطية بالحليب
مكونات الهيلطية بالحليب
اعداد الهيلطية بالحليب
تحضير وصفة الهيلطية بالحليب
الهيلطية بالحليب
معلومات عن طريقة عمل الهيلطية بالحليب
طريقة طبخ الهيلطية بالحليب
كيفية صنع الهيلطية بالحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
166
مشاهدات
طريقة عمل ثريد الدجاج بالبطاطس
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفة ثريد الدجاج بالبطاطس
مكونات ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفات ثريد الدجاج بالبطاطس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل مربّى الكرز
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربّى_الكرز
طريقة_إعداد_مربّى_الكرز
وصفة_مربّى_الكرز
مكونات_مربّى_الكرز
طريقة_تحضير_مربّى_الكرز
تحضير_مربّى_الكرز
وصفات_مربّى_الكرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
طريقة عمل صوص المشروم للبرجر
سُئل
أبريل 8، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
اهمية المشروم للجسم
اهم فوائد المشروم للجسم
طريقة عمل صوص المشروم البني للبرجر
مكونات صوص المشروم البني للبرجر
تحضير صوص المشروم البني للبرجر
...