تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
1.7ألف
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري
طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري
طريقة طبخ السوشي بدون ورق النوري
تحضير طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري
إعداد طبق السوشي بدون ورق النوري
معلومات عن طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري
وصفة عمل السوشي بدون ورق النوري
مكونات السوشي بدون ورق النوري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 6، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السوشي بدون ورق النوري؟
المكوّنات
كوبان من الماء.
كوبان من أرز السوشي الياباني المخلوط بالماء والخل المخفف.
أربع أوراق من الطَّحالب الجَّافة.
حبَّة من كلٍ من: الجزر مُقطَّعة إلى شرائح طولية ورفيعة. الأفوكادو مُقطَّعة إلى شرائح طوليَّة ورفيعة. الخيار المُقطَّع إلى شرائح طوليَّة.
السمسم -للتغليف-.
صلصة الواسابي، والزنجبيل مخلل -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
تسخين الماء في قدرٍ متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة الأرز.
تخفيض الحرارة وترك الأرز يطهو لمدَّة خمس عشرة دقيقة أو حتَّى ينضج بالكامل.
ترك الأرز حتَّى يبرد تماماً ثمَّ رشّه بالقليل من الماء، وخل الأرز.
فرد حصيرة الخيزران المُخصصَّة لعمل السوشي (بامبو مات) على سطح مُستوٍ وتغطيته بطبقة من ورق النَّايلون.
تبليل اليد بالقليل من خل الأرز ووضع كمية من الأرز الناضج (ما يقارب الكوب) على الحصيرة وفرده باليد حتَّى الحصول على طبقة مستوية السطح من الأرز.
وضع شريحة من الطَّحالب المُجففة فوق الأرز ورشّها بالقليل من خل الأرز.
وضع شرائح الخضار الطُّوليَّة والرَّفيعة الأفوكادو، والخيار، والجزر فوق الطحالب بشكلٍ أفقي وتوزيعها بشكلٍ مناسب.
لفّ الحصيرة إلى الأمام والضغط على الأرز، والخضار حتَى يتم الحصول على أسطوانة ملفوفة من السُّوشي.
نزع الأسطوانة المُغلَّفة بورق النايلون أو البلاستيك من الحصيرة.
وضع السمسم في صحنٍ مُسطَّح وفرده عليه.
دحرجة أسطوانة السُّوشي فوق السمسم حتَّى تغطيتها بالكامل من جميع الجّهات.
تكرار الخطوات السَّابقة مع الكميَّة المتبقيَّة من الأرز، والطَّحالب، والخضار.
تقطيع أسطوانات السُّوشي المغلفة بالسمسم إلى شرائح عرضيَّة متوسطة الحجم بحيث تظهر الحشوة الدَّاخليَّة أثناء التَّقديم.
تقديم السُّوشي مع الزنجبيل المخلل، وصلصة الواسابي، (وبالإمكان تغيير طبقات الحشوة وذلك بوضع طبقة الطَّحالب المُجففة أولاً ثمّ طبقة الأرز ولفها على شكلٍ أسطواني كما في الخطوات السَّابقة)
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
39
مشاهدات
تقع ألبانيا في جنوب شرق أوروبا
سُئل
أبريل 29
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
تقع ألبانيا في جنوب شرق أوروبا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
تقع نيجيريا في وسط قارة افريقيا على المحيط الاطلسي
سُئل
أبريل 29
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
تقع نيجيريا في وسط قارة افريقيا على المحيط الاطلسي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
20
مشاهدات
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
سُئل
أبريل 25
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
سُئل
أبريل 24
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
مجموعة المساكن التي تقع خارج المدينة تسمى قرية عندما تكون صغيرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
0
إجابة
14
مشاهدات
الأقواس المتطابقة هي التي تقع في دائرتين مختلفتين ولا يكون لها القياس نفسه
سُئل
أبريل 21
في تصنيف
تعليم
بواسطة
alaa1
(
15.3ألف
نقاط)
الأقواس المتطابقة هي التي تقع في دائرتين مختلفتين ولا يكون لها القياس نفسه
...