طريقة عمل الحنيني السعودي

Question

ما هي طريقة عمل الحنيني السعودي؟

Answer 1

طريقة عمل الحنيني السعودي

المكونات

• 2 كوب حليب

• 2 كوب ماء مغلي

• كوب تمر بدون نوى

• 100 جرام زبدة

• ليمونة

• 18 ملعقة من البر الناشف المطحون

• لعمل الصوص نحتاج ليمونة ونصف إصبع زبد

طريقة التحضير

1. إحضري الخلاط وعي فيه اللبن والماء المغلي والتمر وإضربيهم معاً

2. ضعي الخليط على النار وإتركيه حتى يغلي

3. ضيفي الزبدة وعصير الليمونة وقلبي جيداً

4. ثم قومي بإضافة البر المطحون الناشف على الخليط وقلبي جيداً وبسرعة

5. قومي بترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

6. قومي بإذابة الزبدة و ضيفي لها عصير الليمونة لكي تحضري الصوص

7. قدمي الحنيني في طبق التقديم وصبي عليه الصوص

المصدر: موقع اقرأ