تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة طبخ اليقطين باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
182
مشاهدات
سُئل
أغسطس 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة طبخ اليقطين باللبن؟
طريقة طبخ اليقطين باللبن
طريقة عمل اليقطين باللبن
تحضير طريقة طبخ اليقطين باللبن
إعداد و طريقة طبخ اليقطين باللبن
أهمية اليقطين للجسم
معلومات عن طريقة طبخ اليقطين باللبن
اليقطين مفيد للجسم
اهم فوائد اليقطين للجسم
وصفة طبخ اليقطين باللبن
مكونات طبخ اليقطين باللبن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 27، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة طبخ اليقطين باللبن
المقادير
كيلو من اليقطين مقطع الى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
400 غرام من اللحم المفروم الخشن.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خليط اللبن
ثمانية أكواب من اللبن الزبادي (روب).
خمس ملاعق كبيرة من النشا.
حبة كبيرة من البيض.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
للتقديم صنوبر مقلي.
زيت ذرة للقلي.
طريقة التحضير
يوضع قدر متوسط الحجم على النار ثم يوضع فيه الزيت. يضاف اللحم للقدر ويقلب حتى يجف.
ينكه بالملح والفلفل ثم يترك اللحم يطهى على نار متوسطة حتى ينضج.
يرفع القدر عن النار ويترك جانباً. توضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريباً.
توضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن جيداً.
تضاف حبات القرع وتقلى حتى تكتسب اللون الذهبي.
يرفع القرع من الزيت ويوضع على قطعة من ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.
توضع كمية وفيرى من الماء في قدر متوسط الحجم ثم تضاف ملعقة صغيرة من الملح.
يوضع القدر على نار قوية حتى يغلي الماء ثم يوضع القرع المقلي في الماء المغلي لمدة دقيقتين.
يخرج القرع من الماء باستخدام ملعقة ذات ثقوب ويترك جانباً.
لخليط اللبن يوضع اللبن في قدرسميك القاعدة ومتوسط الحجم مع النشا والبيض والملح.
يحرك اللبن حتى يذوب النشا باستخدام مضرب شبك يدوي.
يوضع القدرعلى نار متوسطة مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ اللبن بالغليان.
يضاف نصف كوب أو كوب من المرق أثناء تحريك اللبن حتى يصبح اللبن متوسط القوام.
يضاف القرع على اللبن ويحرك ثم يترك اللبن يطبخ على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
يسكب القرع باللبن في طبق عميق ثم يوزع عليه اللحم والصنوبر.
يقدم الطبق بجانبه أرز بالشعيرية.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
140
مشاهدات
طريقة عمل لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
طريقة إعداد لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
وصفة لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
مكونات لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
طريقة تحضير إعداد لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
تحضير لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
وصفات لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
148
مشاهدات
ما هي طريقة عمل فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس؟
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
طريقة فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
مكونات فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
اعداد فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
تحضير وصفة فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
فقاعية فلسطينية بالجريش والعدس
أكلات عربية قديمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة البيضاء
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
طريقة_إعداد_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
وصفة_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
مكونات_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
طريقة_تحضير_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
تحضير_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
وصفات_صلصة_الشوكولاتة_البيضاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل كيكة الكابوتشينو الباردة
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيكة الكابوتشينو الباردة
طريقة إعداد كيكة الكابوتشينو الباردة
وصفة كيكة الكابوتشينو الباردة
مكونات كيكة الكابوتشينو الباردة
طريقة تحضير كيكة الكابوتشينو الباردة
تحضير كيكة الكابوتشينو الباردة
وصفات كيكة الكابوتشينو الباردة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
174
مشاهدات
ما هي طريقة عمل رز معمر بالزبادي والفراخ؟
سُئل
ديسمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير رز معمر بالزبادي والفراخ
طريقة عمل رز معمر بالزبادي والفراخ
اعداد رز معمر بالزبادي والفراخ
تحضير رز معمر بالزبادي والفراخ
معلومات عن طريقة عمل رز معمر بالزبادي والفراخ
طريقة تحضير رز معمر بالزبادي والفراخ
طريقة طبخ رز معمر بالزبادي والفراخ
طريقة رز معمر بالزبادي والفراخ
رز معمر بالزبادي والفراخ
...