عشرة غرامات من الفلفل الأسود الحب. خمسمئة غرام من لحم البقر المقطّع إلى شرائح. كوب من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الدقيق. فلفل حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن.