المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة. الفلفل الأسود. اللومي المطحون. كيلو غرام من فيليه السمك. ملعقة صغيرة من الملح وبهار السمك. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. مكونات خليط الخضراوات: حبتان كبيرتان من البطاطس الشرائح. حبة متوسطة من كلٍ من: الفلفل الأحمر الحلو الشرائح. الليمون المُقطع إلى شرائح. الفلفل الأخضر الحلو الشرائح. بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. مكونات الصلصة: كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.