المكوّنات
مكوّنات العجينة: أربع كؤوس من الطحين الأبيض. كأس من السمن النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الهال. كمية من الحليب السائل للعجن. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: كأس من التمر منزوع النوى. أربع ملاعق صغيرة زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الهال.