المكوّنات
أربع حبات كبيرة من البطاطا، مُتوسّطة الحجم، ومُقطّعة إلى شرائح عريضة. صدران من الدجاج الخالي من العظم، مُقطّعان إلى مكعّبات. بصلة، متوسطة الحجم، ومُقطّعة إلى شرائح عَريضة. فصان من الثوم. ثماني بَيضات. ملعقة كبيرة من الطحين. نصف كوب من البقسماط. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات. كمية من الزيت للقلي.