Question

طريقة عمل بطاطا بالنقانق

Answer 1

المكوّنات

• باكيتان من النقانق صغير الحجم.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ثلاث حبات كبيرة من البطاطا المقلية على شكل شرائح سميكة.
• كوب من جبن الموزاريلا.
• كوبان من الكريمة السائلة.
• بصلة مفرومة.
•  حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى مكعبات.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

Answer 2

طريقة التحضير

• تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتحضير طبق للفرن.
• وضع الزيت في قدر متوسط وإضافة البصل والتقليب ليذبل البصل.
• إضافة النقانق، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والملح، والتقليب حتى تختلط المكوّنات وتركه على نار متوسطة لمدّة دقيقتين.
• وضع نصف كمية البطاطا في طبق الفرن وإضافة خليط النقانق فوقها.
• وضع طبقة أخرى من البطاطا فوق خليط النقانق.
• نثر الجبنة على البطاطا وتوزيع الكريمة، ووضع الطبق في الفرن لمدّة عشرين دقيقة لتذوب الجبنة ويتحمر