تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل بيتزا الفواكه الطازجة
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل بيتزا الفواكه الطازجة
إعداد_بيتزا_الفواكه_الطازجة
طريقة_إعداد_بيتزا_الفواكه_الطازجة
وصفة_بيتزا_الفواكه_الطازجة
مكونات_بيتزا_الفواكه_الطازجة
طريقة_تحضير_بيتزا_الفواكه_الطازجة
تحضير_بيتزا_الفواكه_الطازجة
وصفات_بيتزا_الفواكه_الطازجة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
مكونات العجينة:
مئتان وعشرون غراماً من الطحين الأبيض.
ثلاثون غراماً من بودرة اللوز المحمّص.
ثمانون غراماً من الزبدة.
أربعون غراماً من الدهن النباتي(مثل المارجارين).
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
خمس وسبعون ملليلتراً من الماء البارد.
رشة من البيكنج باودر.
مكونات الصلصة:
عصير ليمونة.
مئة غرام من السكر.
مئتا غرام من التوت البرّي أو الفراولة.
ثلاث أوراق من الجيلاتين.
القليل من ملون الطعام الأحمر.
مكونات طبقة الفواكه:
القليل من الفواكه التالية: الكيوي الشرائح. الفروالة المقطّعة أنصاف. التوت البرّي المقطّع شرائح. العنب البرّي المقطّع شرائح. الزبيب.
مئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة المفرومة.
مكونات كريمة الشانتي:
ثلاثمئة ملليلتر من كريمة الخفق الطازجة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
نخل الطحين مع البيكنج باودر وبودرة اللوز فوق سطح الطاولة ثمّ إضافة الزبدة والدهن النباتي إلى الخليط وبسّه باليد ثمّ عمل حفرة في وسط العجين وسكب الماء البارد المذاب به السكر والملح فيها. جمع العجين على بعضه بواسطة اليد دون عجن ثمّ لف العجينة في ببلاستيك التغليف وتركها بالثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح.
فرد العجين على سطح الطاولة المرشوش بالقليل من الطحين بواسطة الشوبك على شكل دائرة ثمّ نقل العجين إلى صينية البيتزا الدائرية (دون دهن الصينية بأي نوع من الدهون) والتخلص من الأطراف الزائدة بواسطة قطّاعة البيتزا.
عمل ثقوب على وجع العجين بواسطة الشوكة لضمان عدم انتفاخ العجين أثناء الخبز ثمّ وضع ورق الخبزة عليها مع كمية جيدة من الحمّص اليابس(ثقل حتى لا تنتفخ العجينة) ثمّ خبزها بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة مع مراعاة إزالة ورق الزبدة والحمّص عن البيتزا بعد أن تحمّرالأطراف.
ترك البيتزا تبرد ثمّ تزيينها بصلصة الفواكه والفراولة.
تحضير الصلصة:
إذابة الجيلاتين في ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
خلط التوب البرّي مع الفراولة ثمّ إضافة السكر وعصير الليمون إلى الخليط وتركه لبعض الوقت منقوعاً ثمّ إضافة الجيلاتين المذاب إلى الخليط وتركه إلى أن يبرد ويصبح متماسكاً دون أن يجمد.
تحضير الكريمة شانتي:
خفق الكريمة الطازجة في وعاء خلط عميق بواسطة الخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة مع الفانيلا.
إضافة ملعقة من السكر الناعم إلى الخليط ثمّ متابعة الخفق حتى الحصول على كريمة كثيفة متماسكة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
ما هي طريقة عمل العجة للشيف الشربيني؟
سُئل
سبتمبر 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل العجة للشيف الشربيني
طريقة العجة للشيف الشربيني
تحضير العجة للشيف الشربيني
إعداد العجة للشيف الشربيني
معلومات عن طريقة عمل العجة للشيف الشربيني
مكوّنات العجة للشيف الشربيني
وصفة عمل العجة للشيف الشربيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة الاستئصال الراديوي المستخدّم في علاج الدوالي
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
علاج_الدوالي
اسباب_الرشح
تعريف_الدوالي
علاج_الدوالي_بالتردد_الحراري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة عمل سلق الحمّص
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلق الحمّص
طريقة إعداد سلق الحمّص
وصفة سلق الحمّص
مكونات سلق الحمّص
طريقة تحضير سلق الحمّص
تحضير سلق الحمّص
وصفات سلق الحمّص
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
187
مشاهدات
ما هي طريقة عمل العدس الاصفر السعودي بالكاري؟
سُئل
ديسمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل العدس الاصفر السعودي بالكاري
طريقة العدس الاصفر السعودي بالكاري
اعداد العدس الاصفر السعودي بالكاري
تحضير وصفة العدس الاصفر السعودي بالكاري
العدس الاصفر السعودي بالكاري
معلومات عن طريقة عمل العدس الاصفر السعودي بالكاري
كيف تطبخ العدس الاصفر السعودي بالكاري
مكونات العدس الاصفر السعودي بالكاري
طريقة طبخ العدس الاصفر السعودي بالكاري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
129
مشاهدات
ما هي طريقة عمل فتة الدجاج الفلسطينية؟
سُئل
سبتمبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل فتة الدجاج الفلسطينية
طريقة طبخ فتة الدجاج الفلسطينية
تحضير فتة الدجاج الفلسطينية
اعداد فتة الدجاج الفلسطينية
مكونات فتة الدجاج الفلسطينية
معلومات عن طريقة عمل فتة الدجاج الفلسطينية
وصفة فتة الدجاج الفلسطينية
...