تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل بيتزا الفواكه الطازجة
0
معجب
0
شخص غير معجب
91
مشاهدات
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل بيتزا الفواكه الطازجة
إعداد_بيتزا_الفواكه_الطازجة
طريقة_إعداد_بيتزا_الفواكه_الطازجة
وصفة_بيتزا_الفواكه_الطازجة
مكونات_بيتزا_الفواكه_الطازجة
طريقة_تحضير_بيتزا_الفواكه_الطازجة
تحضير_بيتزا_الفواكه_الطازجة
وصفات_بيتزا_الفواكه_الطازجة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
مكونات العجينة:
مئتان وعشرون غراماً من الطحين الأبيض.
ثلاثون غراماً من بودرة اللوز المحمّص.
ثمانون غراماً من الزبدة.
أربعون غراماً من الدهن النباتي(مثل المارجارين).
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
خمس وسبعون ملليلتراً من الماء البارد.
رشة من البيكنج باودر.
مكونات الصلصة:
عصير ليمونة.
مئة غرام من السكر.
مئتا غرام من التوت البرّي أو الفراولة.
ثلاث أوراق من الجيلاتين.
القليل من ملون الطعام الأحمر.
مكونات طبقة الفواكه:
القليل من الفواكه التالية: الكيوي الشرائح. الفروالة المقطّعة أنصاف. التوت البرّي المقطّع شرائح. العنب البرّي المقطّع شرائح. الزبيب.
مئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة المفرومة.
مكونات كريمة الشانتي:
ثلاثمئة ملليلتر من كريمة الخفق الطازجة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 30، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
نخل الطحين مع البيكنج باودر وبودرة اللوز فوق سطح الطاولة ثمّ إضافة الزبدة والدهن النباتي إلى الخليط وبسّه باليد ثمّ عمل حفرة في وسط العجين وسكب الماء البارد المذاب به السكر والملح فيها. جمع العجين على بعضه بواسطة اليد دون عجن ثمّ لف العجينة في ببلاستيك التغليف وتركها بالثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح.
فرد العجين على سطح الطاولة المرشوش بالقليل من الطحين بواسطة الشوبك على شكل دائرة ثمّ نقل العجين إلى صينية البيتزا الدائرية (دون دهن الصينية بأي نوع من الدهون) والتخلص من الأطراف الزائدة بواسطة قطّاعة البيتزا.
عمل ثقوب على وجع العجين بواسطة الشوكة لضمان عدم انتفاخ العجين أثناء الخبز ثمّ وضع ورق الخبزة عليها مع كمية جيدة من الحمّص اليابس(ثقل حتى لا تنتفخ العجينة) ثمّ خبزها بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة مع مراعاة إزالة ورق الزبدة والحمّص عن البيتزا بعد أن تحمّرالأطراف.
ترك البيتزا تبرد ثمّ تزيينها بصلصة الفواكه والفراولة.
تحضير الصلصة:
إذابة الجيلاتين في ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
خلط التوب البرّي مع الفراولة ثمّ إضافة السكر وعصير الليمون إلى الخليط وتركه لبعض الوقت منقوعاً ثمّ إضافة الجيلاتين المذاب إلى الخليط وتركه إلى أن يبرد ويصبح متماسكاً دون أن يجمد.
تحضير الكريمة شانتي:
خفق الكريمة الطازجة في وعاء خلط عميق بواسطة الخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة مع الفانيلا.
إضافة ملعقة من السكر الناعم إلى الخليط ثمّ متابعة الخفق حتى الحصول على كريمة كثيفة متماسكة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
202
مشاهدات
طريقة عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
سُئل
مايو 23، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
أهمية فوائد عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
معلومات عن فوائد عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
أهم فوائد عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
جميع فوائد عمل زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
211
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البيض بالشبت؟
سُئل
يناير 3، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير البيض بالشبت
طريقة عمل البيض بالشبت
اعداد البيض بالشبت
تحضير البيض بالشبت
معلومات عن طريقة عمل البيض بالشبت
طريقة تحضير البيض بالشبت
طريقة طبخ البيض بالشبت
طريقة البيض بالشبت
البيض بالشبت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
246
مشاهدات
طريقة عمل فلافل البرغل
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فلافل البرغل
طريقة إعداد فلافل البرغل
وصفة إعداد فلافل البرغل
مكونات إعداد فلافل البرغل
طريقة تحضير إعداد فلافل البرغل
تحضير فلافل البرغل
وصفات فلافل البرغل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الهريسة الاسكندراني؟
سُئل
أكتوبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الهريسة الاسكندراني
طريقة الهريسة الاسكندراني
مكونات الهريسة الاسكندراني
اعداد الهريسة الاسكندراني
تحضير وصفة الهريسة الاسكندراني
الهريسة الاسكندراني
معلومات عن طريقة عمل الهريسة الاسكندراني
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
150
مشاهدات
طريقة عمل كباب الدجاج المقلي
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كباب_الدجاج_المقلي
طريقة_إعداد_كباب_الدجاج_المقلي
وصفة_كباب_الدجاج_المقلي
مكونات_كباب_الدجاج_المقلي
طريقة_تحضير_كباب_الدجاج_المقلي
تحضير_كباب_الدجاج_المقلي
وصفات_كباب_الدجاج_المقلي
...