Question

طريقة عمل عجينة البيتزا

Answer 1

المكونات

•  ثلاثة أكواب طحين متعدد الاستخدامات.
•  141 غرام خميرة جافة نشطة.
•  ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. 
• ملعقة صغيرة ملح.
•  ملعقة كبيرة سكر أبيض.
•  كوب ماء دافئ، بحوالي 45 درجة مئوية

 

Answer 2

طريقة التحضير 

• خلط كل من الدقيق، والملح، والسكر، والخميرة في وعاء كبير، ثم خلطها مع الزيت والماء الدافئ، ثم فردها على مقلاة بيتزا كبيرة. 
• خبز العجينة على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ولمدة 20 إلى 25 دقيقة