أربع حبّات من البطاطا. أربع حبّات من البيض المسلوق والناضج. ربع أصبع من الزُبدة. خمسٌ وعشرون غراماً من الطَّحين. ربع لتر من الحليب، ويُمكن مُضاعفة الكميّة للحصول على كميّة أكبر من البشاميل. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطّيب