Question

طريقة عمل قرع عسلي بالمهلبية

Answer 1

طريقة قرع عسلي بالمهلبية

المكوّنات:

كوب من القرع المقطع إلى مكعبات. نصف كوب من السكر. ربع كوب من القرفة. كوبان من اللبن. ربع كوب من النشا. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

• نضع القرع مع السكر في قدر على النار حتى ينضج.
• نرصّ القرع في الصينية مع القرفة والفانيلا.
•  نرفع اللبن على النار، ثمّ نذيب النشا ونضيفه له.
• نقلب المكوّنات حتى نحصل على خليط متماسك.
• نضيف المهلبية للقرع في صينية الفرن.
• ندخل الصينية إلى الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة.
• نرش الصينية بالقرفة