ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من السميد. كوبان من الماء. كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: اليانسون المطحون. الشومر المطحون. ملعقة صغيرة من القزحة. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم.