طريقة كرات الشوفان
المكوّنات:
كوب من كلّ من: الشوفان، وبودرة الحليب، وسكر البودرة. علبة كبيرة الحجم من القشطة. جوز الهند المبشور للتزيين -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
- نحمص الشوفان، والحليب في مقلاة على النار لعدة دقائق على نارٍ خفيفة مع استمرارنا بالتحريك.
- نضع الشوفان، والحليب المحمصين في إناءٍ، ثم نضيف القشطة والسكر، ونعجن المكوّنات جيداً.
- نكوّر المزيج إلى كرات متوسطة الحجم، ثمّ نغمسها في جوز الهند، ونقدمها في طبق التقديم.